白いんげん豆のディップを作る

今日は火曜日。
子供たちは珍しくどこにも行きたがらず、
一日うちで過ごしました。
私は作りたかったディップがあったので
初めてディップ作りに挑戦してみました。
前に「アーモンドフラワーのクラッカー」を買ったのですが、その箱の裏面に書いてあった白いんげん豆のディップを作ってみたいなあと思っていたのでした。

材料は
白いんげん豆の缶詰１缶
オリーブオイル　1/4カップ
レモン汁　１Tbsp（大さじ１）
みじん切りにしたにんにく　1tsp（小さじ１）
塩　1tsp（小さじ１）
（※私は塩は小さじ1/2にしました。）

材料を全部ミキサーに入れてピューレ状にしました。
とってもおいしくできました。

洗い物が多くでますが、手順自体はすごく簡単なのでまた作ってみたいと思います。







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