1月2日からこどもたちの学校がはじまりました。
日本じゃありえない日付から学校がはじまるので、
「本当に今日学校あるの？」
と朝、子どもたちに何度も聞いてしまいましたが、本当に学校は1月2日から始まりました。
しかし、あまりの冷え込みで道路が凍って危ないという理由で、その週の金曜日は2時間始業時間を遅らせるという連絡がありました。
土地の水もカチカチに凍っていました。
毎日水をあげに夫が行っています。
雪はチラつく程度にしかまだ降っていませんが、とにかく寒い。
マイナスの気温が続いています。
そのせいかどうかわかりませんが、
停電ではないのですが、
電力が低下したような状態になり
オーブン、電子レンジ、エアコン、冷蔵庫の水が出ないなどいくつかの問題が起きて
今朝早くに修理の人がきて電気をなおしてくれました。
電気がおかしくなったときの様子をビデオにおさめました。
オーブンと電子レンジに見たことのない警告が表示されるようになり、
使えなくなりました。
電気のコンセントから奇妙な音が出るようになりました。
家の中にあるブレーカーを落として再度つけてみても直らず、
夫が大家さんに言いにいって、大家さんが電気の会社に電話してくれて今朝10時前になおりました。
停電になったのは朝の7時半くらいから10時前まででしたが、
電気がないとWi-Fiも使えないし、料理もできないし、お湯もわかせないしで
本当に不便で、そして何より暇でした。
何もできないと何もすることがなく、暇でした。
電気が復活してからは、料理をしてました。
最近は料理を作っても作ってもすぐになくなってしまい、毎日料理ばかりしている感じです。
特に私は料理が苦手なので、何を作るか考えるのに時間がかかり、
さらに作るものを決めたら準備に時間がかかり、ほぼ日中を料理に費やしています。
最近作って美味しくて何度も作ってるレシピを紹介します。
これは本当に美味しいです。倍量で作ってもすぐなくなってしまいます。
今日作っておいしかったのは
白だしは
を見て自作しています。
少し前までみりんも自作していました。白ワインとはちみつで。
タイトルにある味の素のことはここから書きます
この前、オレゴン州にある業務用スーパーに行ったらみりんやアジアの食材が業務用サイズでしたが、売られていたのでみりんを買ってきました。
お店の名前は
オレゴン州Warrentonにあります。
味の素が売っていたので買いました。まさかアメリカで味の素が買えるとは思いませんでした。
業務用スーパーだったので仕方ありません。
アジアの食材はなかなか手に入りにくいのですが、業務用スーパーに行けば大量ですが、手に入るということがわかりました。ほかにものりも買いました。
味の素があったことには驚いたのですが、あるのはせいぜいみりんやのり、ごま、焼きそばソースなどで、そこまで種類は多くありませんでした。
レジの人もこの味の素のことを
「アメリカ人はみんなこれを嫌うけどアジア人はこれを食べてもアメリカ人より長生きしてるよね」
と夫と話していました。
2024年もマイペースに更新して行こうと思っています。
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