2017年1月31日火曜日

料理のセンスがない

不人気だった私の思いつき料理。
料理が苦手な私が、
おいしいかな?と思って創作する料理は
案の定子供ウケが悪い。
これは、鶏そぼろをトルティーヤの皮に乗せてチーズをかけたのですが
私はおいしいと思って食べたのですが
子供には不味いらしく不人気でした。
やっぱり料理のセンスのかけらもない私には
オリジナル料理を作り出そうとするのは止めた方がいいということが
よくわかりました。
クックパッドを見てると
よくみんなおいしいレシピが作り出せるなあとうらやましく思います。
おかげで私は大助かりしています。

今日は学校で英語で少し会話をしたのですが、
はやり準備していない英語を話そうとすると
うまく英作文ができず、すごいでたらめな英語を自分が話しているのですが
相手には私がいいたいことがなんとなく伝わっているようです。

今日話したくてうまく英作文できなかった英語
Kenzo is heavier than Lala.
賢造はララよりも重い。
(この簡単な中学英語が出てこなかった・・・)
他にも
賢造はよく食べる。He eats well.と言ったらeat good?と聞き返されました。
なんていえば正しかったのでしょう?

彼は英語を話してるふりをしてる。
He pretend speak English.
これを私は英語で言ったのですが、絶対に正しい英語ではなかったのですが
相手には伝わったみたいです。
これが正しい???→He pretends to speak English.

賢造は英語が話せないのに、英語をまねして意味のわからない言葉を話すので
みんな何を言っているのかわからないので
わたしが
「彼は英語を話してるふりをしてるけど、本当は英語話せないんだよ」と言いました。
そんなことを言っている私自身も英語が正しく話せていないという・・・
困った親子です。




にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村




人気ブログランキングへ

2017年1月30日月曜日

最近食べたおいしかったもの

これはシチュー用の肉として売られていた牛肉です。
(私の別ブログでもこの肉のことについて書いています。)
カレーを作ろうと思い買ったのですが
600グラム入りで、
カレーに入れてもまだ余っていたので
その残りの肉の使い道に悩んだあげく
今日、ようやくレシピを決めて
使い切ることができました。
私が選んだレシピは
トマト缶de本格ビーフシチュー
つくレポの少ないレシピだったのですが
材料の量などがちょうど良かったので
このレシピでビーフシチューを作ってみました。
デミグラスソースがなくても、
デミグラスソースを使ったかのような味になって感動しました。
料理に2時間くらいかかって
こんなに気合を入れて作った料理は珍しいです。
味見が止まらなくなる美味しさでした。
この週末、夫がWhole Foodsで買った
クロワッサンドーナツです。
あまりのおいしさに
食べた次の日にまた買いに行きました。

Whole Foodsのドーナツは
ビーガン(ベジタリアン)用のものばかりだと思っていたのですが
これは普通のドーナツです。
断面をお見せしてます。
クロワッサンぽく層になっています。

これは私が冷蔵庫の残り物で作ったものです。
夫がだいぶ前にトルティーヤの皮を買って
冷凍庫にしまって
忘れているのか長い間放置されていたので
私が活用しました。
トルティーヤの皮って
フライパンで油で焼くとパリパリになるので
この皮を一口サイズにカットして
焼いてみたら
市販のトルティーヤチップみたいになりました。
お菓子としても活用できるかもという発見がありました。
最近また“ぽっこりお腹”が復活してしまっています。




夫が外国人の主婦 ブログランキングへ



にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

2017年1月28日土曜日

Martinezへ無計画な小旅行

「旅行」というものは普通、
何日も前から計画して、
何日も前からワクワクして、
何日も前から準備をして、
そして当日を迎えるのが一般的ですが
うちの場合は違います。
今日のMartinezへの小旅行は
駅に着くまで電車に乗ることは一切みんなには知らされず
え?今から電車乗るの????と
ビックリしながら出発するという突発的な旅行でした。
そのため、電車に乗った時
私も子供たちもお腹ペコペコで、食堂車でちょっとした食べ物を食べて
小腹を満たし、
さらにMartinezでレストランに入りピザを食べました。
Martinezの街は廃れた印象を持ちました。
土曜日の昼間だというのに
どの飲食店もお客はいなくて閑古鳥が鳴いていました。
上の写真のピザを食べたレストランも
私たち以外お客はいなくてまるで営業していない
休憩中に入ってしまったのかと錯覚するほどでした。
店のショウウインドウには蜘蛛の巣が張っていました。
絵に描いたような廃れ様ですが、私は好きな街です。
この写真の場所はスターバックスコーヒー。
スターバックスでさえ閑散としていましたが、
私たち以外にもここにはお客さんが何人かいました。
この写真の後ろで寝ているのは夫です。
無計画な旅行も
まあまあ楽しめました。
なんで事前にこの旅行のことを教えてくれなかった夫に尋ねたのですが
「ぼくも知らなかった」という答え。
ほんの数時間前に思いついたらしいです。




にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村



夫が外国人の主婦 ブログランキングへ

2017年1月27日金曜日

ようやく金曜日

この前買ったほうれん草があまりに大量にあったので
その一束だけで
3品もほうれん草のおかずができました。
いつもは買ってくるとゆでて冷凍保存するのですが
このときはすべて数日中に食べきりました。
作ったほうれん草のおかずは
写真上から
ほうれん草と粉チーズの和え物(←参考にしたレシピを見失い)
ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草と油揚げの簡単煮

ララが毎朝6時に起きるので
賢造まで一緒に目をさましてしまい
今日は朝6時から2人とも起きていました。
ララの学校に朝行って帰ってくるといつもと様子が違い
なんか不機嫌なので
寝たりないのか?と思い、寝かせてみると
やはり寝不足だったようで
すぐに寝ました。
今日は午前中少しの間だけ賢造は寝ていました。

学校でブックフェアというのがやっていて
ララも本を買いました。
夜寝る前に読んであげているのですが
英語の本は子供の本でも難しく、意味がわからない箇所がところどころに出てきます。

最近は英語の文法の本を使って独学しています。
というのも、今年賢造が学校に入学したら、
私はアダルトスクールに行く予定なのですが、
果たしてそれが実現するか?
今から楽しみなような、心配なような、
アダルトスクールに通いながらお弁当作りや、午後のお迎えや、夕食づくりなどが
ちゃんと家事をこなせるか
いろいろ気がかりが、今から考えても仕方ないことばかり
先のことを考えて心配してしまう私の悪いクセ。。。



カリフォルニア州(海外生活・情報) ブログランキングへ



にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村

2017年1月26日木曜日

些細な動画を沢山撮りました

ここ2、3日、よく携帯で動画を撮っています。
賢造は何かパパに言いたいことがあるとすぐ
「パパに電話して」と言ってくるので、そういうときに動画を撮って
パパの携帯に送るから話してと言って動画を撮ります。


これは、昨日撮った動画。
窓から
仕事に行くパパにバイバイしたときに
賢造はまだ言い足りないことがあったみたいで
涙を流しながら話しています。











こっちは今日の動画です。
私が掃除機をかけていたところ
掃除機が賢造のおもちゃにぶつかって
それを怒ってパパに訴えています。














欲しいおもちゃを買ってと訴えています。

















ララの学校に行ったときに
賢造よりも小さな男の子と
賢造はなにやら言い合いになったようで
(言い合いといっても話す言語が違うのでまるで会話は成り立っていないのですが)
ケンカになったと報告しているだけの動画。












拙いしゃべりも聞けるのは今のうちだけかな?(そうじゃないと困るのですが)と思い
賢造が成長したときに見たらいい思い出になっているかなと撮っています。


積み木で遊ぶ賢造です。
こんな動画も撮りました。



夫が外国人の主婦 ブログランキングへ


にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村








2017年1月25日水曜日

週の半ば何もない平凡な水曜日

玄米のパンが売っていました。
このパンが玄米だとは知らずに買ってから気づきました。
いつもはパンを買ってくるとすぐ冷凍庫に入れるのですが
このパンは開封前は冷凍不可だと英語で書いてあり
賞味期限も1年くらい先で
なんか普通のパンじゃないと気づきました。
wheat free、グルテンフリー、乳製品フリー の珍しパンです。
詳しくはこちらで書いています。

冬なのにスイカが売っていました。
うちの子供たちはスイカが好きです。
季節構わず、スイカを見ると欲しがります。

ララが学校に行っているときに撮った写真です。
賢造はよく食べて、
身長が賢造よりも大きいララよりも
体重が重いです。
ララが痩せすぎなのかもしれません。

ララが最近学校に持っていくお昼ご飯は
ララの要望にこたえてピザとコーンドッグ。
ピザとコーンドッグを持たせてあげるようになってから
残さずに全部食べてくるようになりました。
朝の準備は、冷凍庫から取り出してオーブンで焼くだけ。
楽ちん。
アルミホイルで包むだけなので
洗い物も出ない。






今日は、ララが学校から帰ってくると
ままごと遊びのおもちゃで
2人が取り合いのケンカになりました。
そのときに
このビデオを撮りました。
賢造はララに「おもちゃをあげない」と言い張っているのですが
4歳なのに、まだ拙いしゃべり方です。
前に公園で、賢造と同じ年の子が
みかんを食べて
「ぼく、甘すぎるのって苦手なんだよね」
とすごく大人っぽい口調で言っていたのと大違い。





にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村


夫が外国人の主婦 ブログランキングへ

2017年1月23日月曜日

カモミールティーに砂糖とミルクは合うか?

昨日日曜日は、夫の方の親戚と
Camellia Tea Room というお店に行きました。
ハーブティー、中国茶、日本茶、紅茶、いろんな種類のお茶があってかなり迷いましたが
私が選んだのは
カモミールティー。
最近ハーブティーを飲んでないなあと思い選びました。
目の前に角砂糖とミルクを置かれ、
カモミールティーに砂糖とミルクは入れてもいいのか
その場で携帯で調べてみると
「アリ」だという情報を見つけたので
初めての試みで入れて飲んでみました。
カモミールティーに砂糖とミルク、よく合います!
ちなみに、英語だと
「カモマイルティー」と発音するみたいです。
その後、私たち家族だけで、
そのお店の並びにあるインド料理のお店でお昼ご飯を食べました。
そこではインドのコーヒー(Indian coffeeだったか名前は忘れた)を注文したのですが、これがただのホットミルクのような感じで、
コーヒーというよりもミルクに近い飲み物でした。
店員さんは英語が苦手らしく
注文をちゃんと聞き取ってもらえず
夫が頼んだマンゴーラッシーが、
子供用のカップででてきたり、話す英語も聞き取りずらかったと
夫が言っていました。


今日、月曜日のお昼ごはんは、昨日
インド料理のお店で残して持って帰ってきたカレーを食べました。
私はほうれん草のカレーを注文しました。
うちでは作れないものを食べたくて。
ひよこ豆も入っていました。おいしかったです。

関係ない話ですが、
たまーに、クックパッドで有名な方が作ったレシピに
つくれぽを送って
定型じゃないコメント付きで掲載されたときは
なんかちょっと嬉しいなあと思います。
ラジオではがきを読まれるような
そんな感覚に似ているように思います。
※昔、何度かラジオにはがきを送ったことがありますが、一度も読まれた経験はありません。
雑誌「ダヴィンチ」で文豪に関するテーマで送ったはがきは一度だけ掲載されたことがあります。これはかなり嬉しかったなあ。



夫が外国人の主婦 ブログランキングへ


2017年1月21日土曜日

雨の土曜日

今日夫はコスチュームパーティーが会社であるそうです。
テーマが決まっていて、100年前のファッションをする
コスチュームパーティーなんだそうで、
この恰好。
皮のブーツ、メガネに帽子、ベルト・・・
結構お金がかかっているはずです。


最近私はまた食欲がでてきてしまって
食べちゃいけないと思いながら食べてしまう
そんなことを繰り返しているせいか
夢でビックリするくらい自分が太る夢を見ました。
一度だけでなく、同じ夢を2回見ました。
夢の中で私は鏡を見て
顔の肉付きが異様なほどブヨついていて
こんなに私太ってるの?と、鏡を見て愕然とし
ダイエットを決意する、という夢です。
よく行くスーパーAndronico'sが全品割引セールをやっていました。
SAFEWAYに買収されたそうです。
Andronico'sは近いうちにちょっとオシャレなSAFEWAYとして生まれ変わるらしい。
割引につられて、今日は沢山食材を買い込んできました。
夫はやたらとメープルシロップを沢山カートに入れていたくせに
今朝パンケーキを作ったのに
ダイエットしてるからと食べませんでした。
なんでメープルシロップをいっぱい買ったんだかわけがわかりません。

今日も雨の土曜日。
外から雨の降る音が聞こえてきます。



夫が外国人の主婦 ブログランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村

2017年1月20日金曜日

ハッピーフライデー

今日も雨でした。
でも、降ったり止んだり、晴れたりとコロコロと変わる天気でした。
そんな晴れ間に賢造はベランダでシャボン玉をました。
その間、ララはエルサのDVDを見ていました。

今日学校にララのお迎えに行くとき
デモ行進に遭遇しました。
no more president
と言っているように聞こえました。
この週末サンフランシスコでもこういうデモ行進があるそうです。
領事館からも注意喚起のメールが来ていました。



今日は鶏つくねを夕食に作りました。
レシピは「つくねの甘辛照り焼き」を見て作りました。
このレシピの作者の方のレシピは他にもまだ作ったことがあり
密かなファンだったりします。

もう一品作りました。
それは豆腐のそぼろあんかけです。
えのきはなかったので入れていません。
豆腐も足りなかったので半量でつくりました。
子供たちには好評でした。
今日は鶏ひき肉メインの夕食でした。

やっと金曜日。
早起きしなくてもいい土日なのですが、
最近ララは早起きが好きになって
6時に起こさないと不機嫌になるので
土日も平日と同じ6時起きです。

毎週金曜日、crossing guardの女性に「ハッピーフライデー」と声をかけられるので
タイトルにしてみました。




人気ブログランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村


2017年1月19日木曜日

雨に降られた木曜日

赤・黄色・オレンジ・緑のきれいな色のパプリカは
なぜかいつも緑だけが一番安い。
その一番安い緑色のパプリカを1つ買ってきました。
1/4はナポリタンのスパゲティを作り、
1/2を使って今日はこの写真の料理を作りました。
「なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!
とってもおいしかったです。
まだ1/4残ってるのでそれで何を作るかはまだ未定です。






昨日の夜中には雨が降っていましたが
今朝、学校に行く頃には青空が見えていて
天気予報を見ると曇りマークだったので
雨は大丈夫だろうと思い、
晴れ用の恰好で学校に行きました。
ララを教室に送り届けて
賢造と一緒に家に帰ろうとしたとき
予想外にも雨がザーザー降りだしました。
賢造を背中におんぶして
家まで小走り。
頭から水が滴るほど濡れました。
眼鏡をかけていなくて正解でした。
今日はそんな一日の始まりでした。

うちの4歳児は最近「肉、肉、肉」と
何が食べたいか聞くといつも「肉」と答えるほど肉が好きです。
昨日はシチュー用の豚肉の使い道に困り
豚の角煮を作りました。
約2時間肉を煮込んだら、すごく柔らかくなりました。
ご覧の通り、おやつ代わりに肉を食べるほど気に入って沢山肉を食べました。

こどもたちはクリスマスプレゼントの中の一つに
「マインクラフト」を買ってもらいました。
夫も便乗して買い、毎日夜、夕食後に3人でマインクラフトをするのが日課になっています。
私にはわからないゲームの世界ですが
にぎやかに三人でゲームの中で遊んでいます。



夫が外国人の主婦 ブログランキングへ


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

2017年1月17日火曜日

スイスチャードで思いつき料理

アメリカに来たとき
物珍しさにスイスチャードをよく買っていたのですが
最近はしばらくずっと買っていませんでした。
ケールはわりと頻繁に買って
ケールチップを作っているのですが(子供に人気なので)
ふと、
スイスチャードの葉をケールのようにオーブンで焼いて
チップを作れないかと思い立ち
試しに葉1枚分だけをやってみました。
スイスチャードの葉もケールチップように
チップにできるということを発見しました。
葉の厚さによってはオーブンの温度や焼き時間を調整しないと焦げてしまうかもしれませんが
おいしい「チャードチップ」(←勝手に命名)ができました。
この前作った
大根の葉でナムル」をスイスチャードでできないかと
これも思いつきで
作ってみました。
この写真がそれなのですが、
大根の葉の代用としてスイスチャードがなかなか使えるのではないかと新たな発見になりました。

私は大根の葉の茎の歯ごたえが好きなのですが
それがスイスチャードの葉の茎の部分と似ているということに気づきました。
だから代用しても違和感なくおいしいナムルができました。

あとスイスチャードはスープに入れて食べました。
炒めてもよし、煮込んでもよし、焼いてもよし
意外と使えるスイスチャードです。
これは昨日の祝日「マーティンルーサーキングジュニアデイ」のことを
ララが学校で絵本を作って学びました。
この絵本、
とってもわかりやすくて勉強になりました。
He had a Dreamというタイトル。
彼は肌の色が違う人とも一緒にいろんなことをして遊びたいという夢を持っていたという内容です。
最後は彼の夢がかなっておめでとう!という感じで終わっています。
わかりやすかったです。
私もこうやってララの教材を使って
アメリカのことを少しづつ勉強していこうと思います。



カリフォルニア州(海外生活・情報) ブログランキングへ

にほんブログ村 海外生活ブログ 英語・現地語が話せない生活へ
にほんブログ村