レパートリーが一つ増える

ララがハンバーガーが食べたいと言うので、手作りのハンバーガーを作ってみることに。
クックパッド
ネイバーまとめ
をチェックして、いろいろレシピを探しました。
どれをみても、足りない調味料が出てきてしまいます。
アメリカのレシピはどうだろうと、
うちにある英語のレシピ本を見たら、
こっちの方が簡単そう。
訳していたら、
わからない単語が
“finely”

高校生のときに使っていた辞書で調べる・・・
１、（道徳的に）立派に
２、上品に、はでに
２、細かく、細く、微妙に、繊細に
（なぜ、２が二つあるのかも疑問なんだけど）
上の２番。
上品と派手、って・・・正反対の意味じゃない？
ちょっと、ちょっとぉー。
これじゃ、調べても意味わからないじゃない！
アメリカ人（夫）に聞いてみよう。
夫：「粉（こな）みたい・・・」
どうやら、下の２番のことを言っているらしい。
これで解決。
上の２番は、忘れることにしました。

だけど、玉ねぎの分量をカップで表現するなんて、
わかりずらい。

いろいろなレシピでよくでてくる
“クレイジーソルト”
今まで無視して普通の塩で代用してたんだけど、
たまたまお店で見かけて、
そんなに高くもなかったので、
ついに、はじめて買ってみました。
これが、ちょっと感動的においしかったので
さっそくハンバーガーに使ってみました。

レタスを、
普通のレタスにするか、
サニーレタスにするか、
迷っていたら、
その中間のようなレタスがありました。
助かりました。

ハンバーガーは、パテのほかに
チェダーチーズのスライスチーズ、
アボカド、
ＫＵＭＡＴＯ←黒いトマト
レタスを挟んで食べました。
ララは特別に
肉（パテ）とチーズだけを挟んであげると
（レタスもアボカドもトマトも嫌いだから）
残さずに全部食べてくれました。
作った甲斐がありました。

たまにうちでハンバーガーを食べるのもいい
レパートリーの一つに加えることにしました。


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