2016年10月21日金曜日

間違って買ったトマトソース缶

ダイストマト缶を買うことが多いのですが
ミキサーでペースト状にするのが
面倒だと思って
ペースト状になっている缶を買ってみたら
味付きでした。
味付きのトマトソースなんて
今までに買ったことがないので
扱い方がわからず、ネットで調べたりして
ケチャップやしょうゆを足して味を足して
パスタソースを作りました。
夕飯はパスタにしました。
これは今日撮った写真じゃないんですが
賢造は今日もこんな風に横になって
寝てしまっています。
お風呂に入る時間なのですが、
起きないので今日はお風呂の時間を先延ばしにしてます。

ココアダイエットの次は「水ダイエット」というのもあることを知りました。一日にすごい量の水を飲むらしいのですが
デトックス効果がある、とか
血液サラサラ効果とか、
美肌効果とか、とか、そんないいことばかり並んだ文字をみてしまうと、やらずにはいられなくなります。
試しに今日、常温の水やら白湯やらをちょこちょこと飲んでいるのですが
トイレの数が増えるは実感できますが
肝心の脂肪燃焼効果はまだ一日目ではまったくわかりません。
ペタンこお腹を目指して
私のダイエット模索はまだまだ続きます。

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2016年10月19日水曜日

子どもたちは鶏もも肉が好き

毎週末に食材の買い物に行くのですが、
今週分の食材はターゲットで買いました。
この鶏もも肉もターゲットで買いました。
これを昨日と今日で
すべて食べきりました。
私は二切れくらいを食べただけで
あとは小さい子供たち2人が大半を食べました。
鶏もも肉で作るおいしいレシピをみつけたので
そのおかげで子供たちに食べさせることができました。
人気のレシピ
さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き
これは220グラムの肉で作るのですが、
4歳児と6歳児が最後取り合いになるほどで足りないくらいでした。
もうひとつは、このブログで何度も紹介しているレシピですが、
肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き
これは何度作ってもおいしく、
アメリカ人(夫)の口にもあうようです。

この前作った紫キャベツのザワークラウトで
スープを作りました。
レシピは
ザワークラウトのスープ
3回目に作るザワークラウトのときに
キャラウェイシードを買って入れたのですが、
これがかなりおいしさを引き立ててくれるように思いました。
あるとないとではぜんぜん違います。

スープってたいていコンソメや鶏がらスープの素などを入れないと
おいしいスープにならないのですが、
ザワークラウトを入れれば
そういうスープの素を使わずに
おいしいスープができます。

あと、写真には撮っていないのですが、
マッシュルームのにんにく炒め」も作りました。
私は独身時代を謳歌していたころ、スペイン料理屋で食べた
エビとマッシュルームのアヒージョのおいしさに感動して
その店に行くたびに同じものをオーダーしていたことがあったのですが
それに負けないくらいのおいしいアヒージョが
自分でも作れることがわかりました。
オリーブオイルとにんにく、適度な塩加減で
マッシュルームがとってもおいしく食べれました。


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2016年10月17日月曜日

焼きいもを食べた月曜日

さつまいもをオーブンに入れて
焼きいもを作りました。
低温でじっくり焼くとおいしくなるというレシピを見つけて
低温で90分焼いたら
本当に甘くおいしく焼けました。
野菜嫌いのうちの4歳児も
4口くらい食べてくれました。
なかなか野菜を食べてもらえないので
4口だけでも快挙です。
金曜日から日曜日にかけて雨が降ったので
今日は学校には水たまりができていました。

賢造は
「水たまりに入らないで」、という私の忠告を無視して
水たまりに入って
靴も靴下も、ズボンの裾もビショビショにしてしまいました。

うちに帰ってきて私の小言を
ぜんぜんわかっていないのに
「わかってる、わかってる」と言って聞き流す賢造。。。
賢造がよく使う言葉「わかってる」。


またララの病院に行ったので
帰りにアイスクリーム屋さんに寄りました。
ダイエット中とはいえ、
アイスクリーム屋さんに行けば
何か食べたくなります。
結局コーヒー味のアイスクリームにオレオクッキーがたっぷり入ったアイスクリームをチョイスして
半分くらい食べました。
全部は食べず、残りはうちに持って帰って冷凍庫に。。。。
無理して全部食べない。
これもダイエット中の私のルール。

ララの舌の裏側の問題は
今日お医者さんに診てもらったところ、
切る手術はしなくてもいいという話で、ほっと一安心しました。



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2016年10月16日日曜日

ハリーポッターを観てた週末

この土日は食材の買い物に行くくらいで
特にどこにもでかけることはありませんでした。
昨日ココアダイエットを始めた、と書きましたが
ビターチョコもいいというのを知って
今までビターチョコは苦くてあまり好きじゃなかったのですが、
買ってみました。
でもココア98%とかいうものもありましたが
そこまでのものを買う気にはなれず
60%くらいでとどめておきました。
こどもたちはこんなクッキーを欲しがり・・・買いましたが
これはいったいなんなのかとララに聞いてみると
右の緑の顔は「ゾンビ」だそうです。
そして赤と黒は「ジョーカー」だそうです。
ハロウィン用のクッキーだけど
大人の目線ではあまりおいしそうなクッキーには見えません。

今週末、うちでは「ハリーポッター」を観ていました。
私はあまり見てなかったのですが、
夫とララは夢中になってみてました。
今さら感はありますが、
夫が金曜日に全巻まとめてDVDを買ってきました。
私は最初の2本くらいまでは
たぶん、日本にいるときにテレビで見たような覚えがありますが
それ以降は見ていません。

私はほとんど見ていなかったのですが、
最後の方にハリー役の子やその仲間の子どもたちが
大人になっていくのを見て感動しました。
まるで「北の国から」のドラマをみるようです。
子役の子が大人になる姿をみれるなんて。

アメリカで買うDVDには日本語訳がでてきません。当たり前ですが。
日本語の字幕や吹替があったら
私もハリーポッターを夢中になってみていたかもしれません。
でもハリーポッターの中に出てくる森やお城などの映像はきれいだなあと思いながら
眺めていました。




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2016年10月15日土曜日

ココアダイエット他

ココアダイエットに挑戦してみようと思います。
ララの学校が近くなったので
前に比べて歩く時間が短くなり
運動量が減ったため
太ってきてしまいました。
太ったは運動量のせいだと思うのですが
食べ過ぎ、間食のし過ぎも
原因かもしれません。
ココアは食欲を抑える効果があるらしいので
間食をしたくなったら代わりにココアを飲んで
食べたいという欲求を抑えようと思います。
ココアにはそれ以外にも
いろいろな健康効果があることを知り
しばらくこのダイエットをしてみようと決めました。

うちにはトトロのぬいぐるみがあります。
アメリカで買ったものです。
トトロのぬいぐるみが置いてあるお店は
日本のものも一緒に置いてあることが多いです。
この前もサンフランシスコに行ったとき
トトロのぬいぐるみが置いてあるお店に
こどもたちが行きたがるので入ってみると
日本のお菓子や食材が売られていました。
またザワークラウトを作っています。
これで3度目。
もう3度目なので慣れたものだと
キャベツを刻んでいたら思わぬ失敗をしてしまいました。
キャベツの外側の葉で蓋をしないといけないのに
外側の葉を残さずに全部刻んでしまうという失敗をしてしまいました。
それでもなんとかできました。
新鮮そうな紫キャベツが普通のキャベツと同じ値段で売っていたので紫キャベツを買ってみました。
まるまる1個ぶん作ったので
かなりの量があります。

きのうはカレーでした。
Berkeley Bowl Eastに行ったら
カレーはこれ一種類しか売られていなくて
いつも甘口を買うのですが、
この中辛しかなかったのでしかたなくこれを購入。
やっぱりこどもたちには少し辛かったみたいです。




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2016年10月13日木曜日

新しいフライパンを買う/もの忘れ

新しいフライパンを買いました。
鉄のフライパンは一生ものになるそうですが、
それに比べテフロン加工のフライパンは
寿命が短いですよね。
ダメになったフライパンはアメリカに引っ越してきたときに
買ったものですが、
3年くらい使って、もうダメになってしまいました。
新しく買ったフライパン、
これはどういう特徴のものかわかりません。
夫が選びました。
ただくっつかないということだけはわかります。
これはフライパンの説明書。
フライパンを温めてから、油をひく
とかかれてあります。
私はせっかちなのか、いつも
フライパンが十分温まっていない状態で
食材を入れてしまうことが多いです。
ジューっという音を期待して食材を投入しても
無音のことが多いです。
これはいったい何語なのでしょう。
学校にも30カ国語の言葉を話す生徒たちがいるようですが、
まったくどこの国の言葉か
わからない言語が多く存在します。

最近は忘れ物をすることが多いです。
昨日は朝、ララのランチバッグを忘れ
途中で家まで引き返しました。
今日は、家に着く直前に
ララのリュックサックを学校に置いてきてしまったことに気づきあわてて学校まで取りに行きました。
誰かに盗まれないか、
または誰かに忘れ物として学校に預けられてはいないか
心配で2人をせかしながら走って学校まで取りにいきました。
無事に置いてきた場所にあったので
ことなきをえました。
そんなことがあり
うちに帰ってきて疲れてベッドでゴロリと横になっていると
こどもたちも来てこの写真の状態に。

忘れ物をするときは
同じことが連続して続くように思うのは気のせいでしょうか。

2023年追記
このとき買ったフライパンですが、この前ボロボロになって捨てました。
確か100ドル以上したと思うのですが、
一生モノではありませんでしたね。6年くらい使ったことになります。




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2016年10月12日水曜日

ケーキ/生まれつきの問題

これはララの誕生日の日に買ったケーキ。
小さめですが、高さがあります。

お花の部分も生クリームでできています。
生クリームに黄色や緑色、青色で着色しているようです。

周囲にはカラフルなチップ(名前がわかりませんが)が
ついていて、食べるとポリポリとした食感があります。
個人的にはこれは無い方がおいしいと思いました。
でもあった方が見た目が華やかになります。
切った断面はこのようになっています。
三層になっており
スポンジとスポンジの間には
2種類の味のクリームが塗られています。
私が食べた感じでは、
マンゴー味のクリームに
いちごのジャムのような味がしました。
こどもたちはこれが嫌でそれだけを残していました。

着色されたクリームを食べて
舌が青い色になったので
ララはそれを鏡で見て楽しんでいました。

火曜日はまた病院に行きました。
うちで病院によくかかっているのはララ。
またララの口の中に問題が発生し、病院に。
こんどは「舌小帯」という舌の裏にある筋に問題が起きました。
生まれつきララはこの筋が短かったのですが
それが最近気になりだしたようで
自分で伸ばそうとしたらしく、切れてしまいました。
ついこの前も同じことをして少し血がでて痛いと大騒ぎしたところなのですが、
こんどは切れてしまったので、病院に行きました。
切れたのは日曜日なのですが、
すぐ血もとまり、痛さも少ないらしくてララは普段通りなので大丈夫そうでした。

きれた箇所をお医者さんにみせて、すぐにどうこうする必要はないらしく
また来週あたりにアポイントをとって処置をするそうです。
どんな処置をするかはわかりません。

賢造にも「じろうこう」というものが生まれつきあります。
これは耳のところに針でさしたような小さな穴があるのです。
これもたまに膿んでときどき臭い汁がでてくるのでやっかいな問題ですが、
今のところたまにしか汁もでないので様子見でいます。

私は生まれつき歯のかみ合わせが逆だったのですが
9歳くらいから15、16歳くらいまでかけて矯正をして治しました。
みんな生まれつきの問題を何かしら抱えているように思います。



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