土日のこと

土曜日はまたAmtrakに乗って
Martinez市まで行きました。
ララが「ピザが食べたい」と言うので
ピザ屋さんに行くと
そこはテイクアウトだけのお店でした。
ピザを持ち帰りして
帰りの電車の中で食べました。
この車両にはほとんどお客は乗っていなかったので
においも気にすることなく
ピザを満喫しました。

日曜日は公園に行った他は家で過ごしました。

アメリカにきて
初めてもち米を買いました。
白米ともち米を半々にして
さつまいもご飯を作りました。
こどもたちの反応は・・・・
ララはおいしいと言い食べてくれました。
賢造はさつまいもを取れば
ご飯だけを食べてくれました。
私は・・・おいし過ぎて、食べ過ぎました。
参考にしたレシピ

この前書いた、
赤トウガラシみつけました。
99 Ranch Marketにありました。

豆板醤らしき瓶をみつけたのですが、
中国語で瓶の表記が読めず、
今回は購入を見送りました。
英語表記も事前に調べてなかったため
わからず、
下調べしてまた今度探してみようと思います。


「ガムボール」と「ゴムボール」
発音も見た目も似ていませんか？
私はいつもどっちなんだ？と思ってしまいます。
ガムボールのマシーンをやってきたので
また動画に撮りました。
「ガムボールマシーン」どうぞ、ご覧ください。



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何もない金曜日

今日は載せる写真がないので、
私の別ブログで紹介した
バスルームクリーナーの写真を載せてみました。
（↑私の日用品を紹介するブログにリンクを張ってます）
バスルームクリーナー、
アメリカではあまり種類が多くなく、選択肢が少ないように思います。
その代わりに
「ALL PURPOSE CLEANER」
という洗剤が
数多く、種類も多く売られています。
私はまだ買ったことがありません。
ちなみに
ALL PURPOSE FLOWER は「小麦粉」。

食材を紹介するブログの方では、
今日はセロリを載せました。

コンパクトに包装されたセロリですが、
この袋の中に二株のセロリが入っていました。

今週は、セロリをたくさん食べました。
ピクルスにして、
スープに入れて、
浅漬けにして、
明日はきんぴらにしようと思っています。

水に浸せば長期保存も可能なので
便利な野菜です。

明日は土曜日。
お弁当を作らなくてもいいので
朝寝坊ができてうれしい。

そうそう、こどものシールで、まるでタトゥーのように
皮膚に貼るシールを知っていますか？
私はアメリカにきて初めて知ったものなのですが、
紙のシールを肌に付けて
その上から濡れたタオルをあててシールを濡らし
しばらくしてはがすと、
肌にぴったりとその絵柄がついています。
今日はそんな動画も撮りました。
こちらからご覧いただけます。




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うちの子に不評の肉みそうどん

これが昨日書いた「麦茶アイス」の
「牛乳＋チョコレートシロップ」 バージョンです。
麦茶よりも
サクサクと噛めて食べやすそうでした。

しばらくアイスは自家製で
買わないことにします。
ララは、アイスが食べたくて、
でもうちには買い置きがなく、
でも食べたくて食べたくて、
「麦茶アイス」のアイデアがひらめいたんだと思います。

今日は、「肉みそうどん」を作りました。
はじめて作る料理です。
ひき肉消費に作ってみようと思い立ちました。
参考にしたレシピはこちら
（珍しくクックパッドではありません）。
豆板醤がなくて、ラー油をちょびっと入れてみました。
アメリカに来てから
豆板醤をまだ買ったことがありません。
それからこのレシピには出てきませんが、赤とうがらしも。
こどもは辛いのが苦手なので
使わないから別にいいか、と思っていたのですが、
時々料理にでてくるので
やっぱり買っておこうか迷っています。
「豆板醤」に「赤とうがらし」
普通のスーパーに売ってるか、また今度スーパーでリサーチしてみたいと思います。
せっかく作った肉みそうどん。
こどもたちには不評で、
ララは少しだけ食べてくれましたが、
賢造は見ただけで食べません。
おなかが減ってきたら食べてくれるかこれから様子見です。
私はとってもおいしくいただきました。





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５歳児考案の麦茶アイス

今日の写真は
ララが考案した「麦茶アイス」。
チョコレートが入っていたお菓子の容器を利用して
アイスを作ることを思いついて
これが気に入っている様子です。
これにいきつくまでに
様々な容器でアイスを試していました。
この容器が一番理想としていたものに
近かったようで
すごく喜んでいました。
麦茶を入れて
箸を１本さして
冷凍庫で凍らせます。

こちらの写真が凍った写真です。
これに水をかけて
氷を容器から取り外します。
それもララが自分でやります。
そしてあとは、タオルを片手に、
（食べてる最中
水(麦茶）がポタポタ滴るようです。）
ぺろぺろとなめて食べています。

今日は、牛乳にチョコレートシロップを入れたものを
凍らせてまた新しいアイスに挑戦していました。
これならヘルシーなので
いくら食べても安心ですし、安上がりのアイス。

私は、冬でもないのに
手がカサカサで
あかぎれができてしまっています。
一か所治るとまた別の個所にあかぎれが発生します。
食器を洗うとき、お湯を使うのがいけないかもしれません。

今日は、こどもの夕食に
オムライスを作ったのですが、
あとでケチャップをかけようと
作ったオムライスをテーブルに置いておいたら
いつも間にか、
子供たちが
ごはんを包んでいた卵だけを食べて
こんな状態になっていました。

それからセロリのスープを作りました。
鶏がらスープの素とナンプラーで味付けします。
セロリの葉も、にんじん、それから鶏ひき肉も入れました。
ごま油でにんにくとしょうがを炒めて、
残りの材料を入れていきます。
私のオリジナルスープです。
野菜嫌いのこどもたちもこのスープに入れた野菜は食べてくれました。



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しわしわつぼみが復活

うちの植物のお花がが咲きました。
上のつぼみも
もうすぐお花をさかせそう。

植物のお花が咲くと
気分もうれしくなります。
何かいいことありそうな予感がします。
いいことあればいいなあ（切望）

こっちの植物も・・・
実は、この植物
先週ずっと水をあげ忘れて
せっかくついたつぼみを
しわしわにしてしまったんです。
ところが、そのあと、あわてて
水をたっぷりあげたところ、
ご覧のとおり
復活！！！したのです。
よかった～

 洋風漬物（ピクルスのこと）、
大根の漬物と、
漬物だらけの夕食です。

こどもたちにはキャベツとアンチョビのパスタを作りました。
キャベツとアンチョビのパスタは
何度も作っているので
レシピを見なくても作れるようになりました。
たぶん、参考にしていたもとのレシピから
自己流に変貌しているかもしれませんが。

今日はwindows10を導入してみました。
今までwindows 7だったのですが
画面に１０をインストールしろという、警告が前から出ていたのですが、
それをずっと無視してきました。
ようやく今日、なんとなくやってみようかな、という気分になり、
やってみました。
まだ使い慣れないのですが、ちょっと最新式っぽく変わっています。



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↑そっかぁ～、もうすぐこどもの日だ。

こどもが好きな雑誌の販売機

このにんじん、
昨日書いたピクルスに入れた
小指サイズの小さなにんじんです。
日本では見たことなかった
小さなにんじんです。
これは、
皮がむいてあって、
すぐに食べれるようになっています。
なので、料理に入れるとき
皮をむかなくていいので楽です。
今日はパプリカのポタージュスープを作ったのですが、
その中にこのにんじんを入れました。

こちらの写真は今日の学校の帰り道。
子供たちは、
こういう雑誌の販売機に触るのが好きです。
道のあちらこちらにあるんですが、
前を通るたびに
ボタンを押したり、
持ち手を引いてみたり
すぐ遊ぼうとします。

この販売機、無料のフリーペーパーなども入っています。
私は一度ももらったことはないです。
お金を入れて、有料の雑誌を買っている人を見たことはあります。

今日も慌ただしく一日が過ぎていきました。



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充実した日曜日

うちの３歳児はいつもいつも
「電車、のりたい」と言っています。
タブレットのユーチューブで
走っている電車の動画を見ながら
おもちゃの電車で遊んだり、電車が好き。
そこで、今日は
Bartに乗りに行きました。
たった一区間だけですが。

ところが、駅についたところで
賢造は「こわい」と言って泣き出します。
Ｂａｒｔの雰囲気が「こわい」と感じたみたいです。
Amtrakには改札がありませんでしたが、
Ｂａｒｔには改札があり、
それも３歳児には恐かったみたいです。
そして、電車に乗るためには
薄暗い地下にエスカレーターで降りていきます。
それも怖いらしく、パパに抱っこされながら降りました。
↑この写真でも、賢造は不安げな表情。

このワッフル、
Buck Wheat（そば粉）のワッフルです。
外はカリカリ
中はフワフワなおいしいワッフルでした。
このレストランの内装もレトロな感じでステキでした。
お店のＨＰ
yelp



私は今日は久しぶりにピクルスを作りました。
漬けた野菜は、
パプリカ（赤、オレンジ）、セロリ、にんじん（小指サイズの）
です。
あと、鶏もも肉で人気レシピを作ってみました。
写真に撮る間なもなく、みんな食べてくれました。これはおいしかった！

私は午後は料理をしていたので、行かなかったのですが、
夫は子供たちにせがまれ、
またAlbany Waterfront Trailに行きました。
子供たちはびしょ濡れになって帰ってきて
とても楽しかったみたいです。
ララは貝と石のお土産を私にくれました。



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