【スリーグッドシングス】97日目

今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

作る予定していた料理を予定通り作れた。

予定通り事が進むというのは気持ちがいいです。

チキン南蛮

鶏雑炊（最近個人的にハマっている）

長男は学校から帰ってくると「チキンは？」といつも私がチキンの料理を作っていると思っているらしく無いと探しているので今日はチキン南蛮を作りました。

昨日はカレーを作ったので、チキンの料理は無かったのですが、冷蔵庫の中を開けたりして探すので、毎日何かチキンの料理を一品を作らないといけないと感じになってしまっています。

二つ目

書く事が何も無いところから絞り出したアイデアで食材のブログを更新した。

「アメリカのコストコで買ったニッシントップラーメン」

紹介し尽くして、もう取り上げる物が何も無いというネタ切れ状態から見つけた出したインスタントラーメンです。

これ大して美味しくないんですが、たまに食べたくなります。

三つ目

誰も食べなかった残り物を夫が全部食べた。

冷蔵庫の中に入ってる残り物、2日前、3日前くらい前からある「早く食べなきゃ」と思ってたものを今日夫が全部あらいざらいきれに食べてくれました。

3日前くらいに作ったパスタ、昨日のカレー、キャロットラペなど

作り置きがなくなると、また新たに料理しなくちゃという意欲がわいてきます。だんだんと食材も減ってきてるので、あるもので何を作るか考えるのが大変な作業です。

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【スリーグッドシングス】96日目

  今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

古い食材を消費した。

じゃがいも、バナナ、アボカド、梨がだんだん古くなってきてしまっていたので、きょうは

• カレー
• マッシュポテト
• バナナケーキ
• 梨のタルトタタン

などを作りました。

土地で採った梨が誰も食べないでずっと放置されてたので

全部切ってタルトタタンにしました。

インターネットで見つけたレシピ。

アボカドにチーズ（まではわかるのですが）そこに

はちみつと粒マスタードを混ぜたものをかけるというレシピ

チーズにはちみつとマスタード？？？合うの？と興味を持って作ってみました。

はじめての味で新鮮でした。

二つ目

長男にお弁当に入れてあげたマフィンが美味しかったと言ってもらえた

マフィンや蒸しパンを冷凍保存してる中から長男のお弁当に一個入れてあげたら褒められたのでうれしかった。

メインはハムのサンドイッチでした。

三つ目

二女にホームスクールごっこをしてあげた

本当の学校に通わせたいのですが、

まだできないので

うちで教えることにしました。

まずは自分の名前を書けるように毎日書かせて、それから

ぬりえをさせてますが、5分ともたず

「つかれた」

と言ってすぐやめてしまいます。

最近写真を撮ってあげてなかったので

久しぶりに写真を撮りました。

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【スリーグッドシングス】95日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

罪滅ぼしのつもりで作った唐揚げを沢山食べてもらえた。

今日は、長男のお弁当を作り忘れました。その罪滅ぼしのつもりで長男の好きな唐揚げを作りました。

長男はこれまでずっとスクールランチを食べていたのですが、今学期からはホームランチにすると言っていたのをすっかり忘れてしまいました。

スクールランチは無料でいつでも食べれるので、お弁当を持っていかなくても問題ありません。

二つ目

新しいフライパンを決めた。

フライパンが一つダメになって捨てたので、次の新しいフライパンをどれにするか決めました。Amazonで選んでるといろいろ迷ってしまってなかなか決められなかったのですが、ようやく選ぶことができました。

三つ目

食材ブログを更新した。

「アメリカのコストコで買ったクエーカーインスタントオートミール」

私はあまり食べないのですが、子供たちが好きです。

一つ欠点、誰も好きじゃない味が最後まで残ってしまうという点。うちではアップル＆シナモン味が最後まで残ってしまっています。

今日、こどもたちが、このお風呂を使っていたのですが、最後、お湯を流すときにうまく流れていなくて、バスルームを浸水させてしまい、

夫がこのお風呂を捨てることにしました。

こどもたちは

「セカンドチャンス プリーズ」とお願いしていて、私からも夫にセカンドチャンスあげて、とお願いしたのですが、ダメで、捨てることになりました。

子どもたちは名残惜しそうに写真に撮って最後のお別れをしました。

私は使うことなかったのですが、こどもたちは使っていたので、かわいそうで悲しくなりました。

ただ一度の過ちで、、、壊れてもいないまだ使える物を捨てるなんて。。。。

こういうとき夫を心底憎々しく思います😡

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【スリーグッドシングス】94日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

2日ぶりに食材ブログを更新できた。

「アメリカのコストコで買ったチョコッチップで夫がチョコチップクッキーを作った」

今日はこのコストコでかったチョコチップを紹介しました。

というのも突然夫がチョコチップクッキーを作ったので、夫が作ったチョコチップクッキーの感想を書きつつ紹介してあります。

二つ目

卵が売れた。

売れるのは嬉しいのですが、最近は売れすぎて足りなくなってきています。予約待ち状態になって、申し訳ない気持ちになります。

三つ目

今日も料理をいろいろ作って、忙しい一日だった。

昨日も同じことを書きましたが、忙しい方が余計な心配をしたりしなくていいので精神衛生上とても良いです。

昨日大家さんから頂いたいんげん豆で

２品作りました。

（ユーチューブからレシピを見つけました　下にリンク貼りました。）

一個はベーコンとにんにくでいためる料理、もう一個はナッツであえる料理。

バナナ消費に

（コストコで買ったバナナが熟れてきてしまいました。）

卵無しで作れるマフィンを２種類作りました。（卵が無いので）

この他には、朝ご飯はまたこの前も作った鶏雑炊を作りました。

あとはキャロットラペも作りました。

今日も、大した料理はしてないのにあっという間に時間がたっていきました。

ちなみに今日はレイバーデーという祝日でした。

自分の覚書として、いんげん豆の参考にしたレシピを貼っておきます。

ペペロンいんげん

ピリ辛無限いんげん

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【スリーグッドシングス】93日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

忙しく一日が過ぎた。

忙しいと余計なことを考えてなくていいのでその点は良かった。

二つ目

とうもろこしやいんげん豆などをたくさん頂いた。

とうもろこしは新鮮なうちに食べた方がいいと思い、すぐゆでて食べました。

特に理由は無いのですが、今年の夏は一度もとうもろこしを買いませんでした。

久しぶりのとうもろこしだったためか、みんな飛びつくようにして食べてあっと言う間になくなりました。

三つ目

りんごでタルトタタンを久しぶりに作ってみたらおいしかった。

コストコで買ったリンゴがあと残り4個くらいだったのですが、ちょっと古くなってきたかな？と思い、リンゴで何か作ろうと思ってタルトタタンを思いつきました。

コストコで買うフルーツはだいたいいつもフレッシュなので、つい冷蔵庫に入れないまま放置してありました。

今日からは冷蔵庫に移しました。

リンゴ1個で作ったんですが、

食べてみて、2個使っても良かったかな？と思いました。

その他には、

ほうれん草と人参のナムル、

鶏もも肉の料理、

じゃがいものガレットも作り、

甘酒も作りました。

納豆も仕込みました。

今日は、そんな大した料理を作ったわけではないのですが、忙しい一日でした。

明日も祝日らしく学校は休み。

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【スリーグッドシングス】92日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

ずっと外にいた。

いつもはずっと家にいるので、たまに外に出っぱなしの日も新鮮な感じでした。

今日はこどものフットボールの試合でした。

広い広いグランドのある場所で観戦席にずっと居ました。

二つ目

こどもの学校の必要なものを買いに行った。

フットボール観戦のあと、ウォルマートやBig 5 Sporting Goodsに行きました。 

中学校は小学校と違って、自分で準備しないといけない物が多いようです。

三つ目

冷蔵庫に作り置きがあってよかった。

昨日作ったものがあったので、今日は一日外に出て料理できませんでしたが、なんとかなりました。

今日は、ほぼ一日ずっと外出していました。

帰ってきたら、犬がみんなの靴を壊していまいた。

私の靴は高い場所に置いてあったので無事だったのですが、普段から靴を脱ぎっぱなしにしている子供と夫は犬に壊されてしまいました。でも、これもう何度目？というくらい何度も同じことが起きています。

新しい靴を買っては壊され、買っては壊され、何度目のリピートかわからないくらいです。

私は一度やられた後からは、犬を置いてでかけるときは、いつも（普段からですが）脱いだ靴は高いところに置くようにしています。

夫とこどもたちは何度やられても「もうチャーリー（犬の名前）とココ（犬の名前）は大人だからもう噛まないよ、大丈夫」と言って、犬を信頼しては裏切られています。

犬は犬で、靴を噛んで壊すたびに怒られているのに、まったくこりていません。

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【スリーグッドシングス】91日目

今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

ヘルシーな料理の作り置きができた。

今日は鶏雑炊と野菜のスープを作りました。

食材ブログの方でも紹介したのですが（「アメリカのコストコで買ったインド産バスマティライス」）

今うちで食べてる米なんですが、パッサパサの米でとてもそのままでは食べられなくて雑炊にしてみました。

私の炊き方（水の量や浸水時間、油や塩を入れてない事などに）問題があるんだと思います。

作った雑炊は鶏もも肉と干し椎茸の出汁でとっても美味しかったです。

二つ目

食材ブログを更新した。

「似たような炭酸飲料3種類（コカコーラ、ペプシ、ドクターペッパー）の原材料を比較してみた」

ほぼ同じ原材料でできているということがわかりました。

こんな飲み物は体に悪いとわかりきっているので私は飲まないのですが、夫が好きで買うので子どもたちも好きになってしまいました。

三つ目

夜、ゆっくりする時間が作れた。

このブログを書き終わったら私の一日のやるべき事が終わるのですが、今日は早めに書き終わりそうなのでゆっくりできそうです。　

明日の予定を考えたり、次作る料理を考えたり、好きなゲームをしたりしようと思います。

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