2023年7月30日日曜日

【スリーグッドシングス】58日目

今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

キッチンの中の一つの引き出しを片付けた。

タッパー類が入っている引き出しで、いろいろなサイズ、いろいろなタイプのタッパーが乱雑に入っていて、蓋はバラバラでぐちゃぐちゃだったので、全部出して綺麗に入れ直してスッキリしました。


二つ目

朝、ラジオ体操をした

ただ、それだけでなんですが、気分的に体の調子がいい気がしてくる不思議。


三つ目

夫の50歳の誕生日だった。

普段通りの日と変わらず。


今日は土地で仕事をしました。

切った木のところにドリルで穴をいくつもあけて、鶏の糞をかぶせて、さらに木のクズをかぶせて、コンポストのようにして早く土になるようにする作業をしました。

今日は蚊がすごくて、もう気分がしずみまくりでした。




鶏の糞をかぶせる作業。

鶏の糞っていうとものすごく汚いイメージでしたが、実際は乾いた土みたいでサラサラしていました。そして臭いニオイも全然ありません。

蚊にさされて気分がしずんでいるところに、家に帰った後さらに落ち込むことがおきました。

二女(4歳)と大喧嘩して、さらに最悪に。

二女がトイレが間に合わず、トイレの前でズボンをおろしながらもらし、大泣き。

「ママがこないから」と自分がもらしたことを私のせいだと激怒してくるので、まあ、大人の私はそれをなだめながらシャワーで洗ってあげていたのですが、二女の怒りはおさまらず、シャワーで洗ってあげている最中にも、何か気に入らないことがあったらしく私が洗ってあげているのにそれを拒否して、癇癪をおこしはじめてしまいました。

なんとかなだめようと、あれよこれよと手をつくしたのですが、ついに私の堪忍袋の緒が切れました。

私の怒りも爆発。

そしてそんな自分にも嫌気がさし、

スリーグッドシングスの三つも何もなくて書くことが無いマイナス状態からしぼしだした今日の三つです。


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2023年7月29日土曜日

【スリーグッドシングス】57日目

今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

食材ブログを更新した。

アメリカのコストコで買ったターキーのひき肉-FOSTER FARMS

というタイトルで書きました。

最近はこの肉を使っていろいろな料理を作っています。

ブログの中でも書いていますが、鶏つくね、餃子、そぼろ、鶏団子スープなどを作りました。


二つ目

ココ(犬)の出血が止まった。

昨日、ケガをしてしまったココの出血が止まりました。

原因はわからない(誰も見ていなかったのですが)何かと格闘したのかそれもはっきりわからないのですが、口の中と足をケガしてしまいました。

床中血だらけになるので、昨日はベランダで一晩寝てもらいました。

ちゃんとストーブを置いて(ここは夜冷えるんです)あたたくしておいたのですが、おそらく一睡もしなかったのか、今日は家の中でほぼずっと寝ていました。

昨日は水を何度も取り替えても真っ赤になってしまって(口の中を切ったみたいで出血していたので)、今日は水も赤くなることなく大丈夫でした。

おそらく自分の血をなめていたせいで、ココのう○ちは真っ黒い墨のような色をしていました。


今朝、蛇を見つけてビデオに撮ったのですが、ココがベランダで寝ていた様子がわかります。ブランケットに血がついています。



三つ目

ラジオ体操をしてみた

なんか急にラジオ体操が懐かしくなって、You Tubeを見ながら体操してみました。

子供の頃、夏休みの早朝にラジオ体操に行って首から下げているカードにスタンプをもらった思い出があります。

体を動かすのは気持ちがいいです。これ、習慣にできたらいいんですが。来月の目標にしようかな。


今日は、土地に行くはずだったんですが、朝になって夫が予定変更して(急に気が変わったようです)

行かなくていいとなって、うちでゆっくり過ごせました。

今日は土地に行くつもりで何も料理の予定はたててなかったのですが

(冷凍のピザでいいやと思っていたので)

行かなくて良くなったので、冷凍してあったターキーのひき肉の残りを使ってそぼろを作りました。

参考にしたレシピはナディアの「【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪

私はアボカドをのせてみました。

アボカドにはあの「ばあちゃんソース」をかけました。


昨日は夜寝付けなくて、今日は昼寝をしてしまいました。




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2023年7月28日金曜日

【スリーグッドシングス】56日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

食材ブログの投稿を執筆中です。

今日作ったこの鶏団子スープに使ったターキーのひき肉を取り上げています。

近日中に公開予定です。

ブログネタがあってブログを書ける事自体うれしいので、スリーグッドシングスに入れました。


二つ目

おいしいクッキーを作った。

アイスボックスクッキーを作りました。

レシピはナディアの「本当に美味しいアイスボックスクッキー|何度も作りたい定番レシピVol.231

生地を作るのにフードプロセッサーを使うと書いてあるので、使ってみたら、楽に生地が作れて新しい発見でした。



三つ目

今日も予定通りのことができてよかった

今日たてた予定は、

餃子を作る、鶏団子スープを作る、クッキーを作る

この三つをノルマにして一日頑張りました。


もう一つ、良かったことはできました。納豆づくりをしていて、今まで一番粘りが出せました。糸が少しだけできました。今回は、いつも200gの大豆を使うのですが、160gに減らしてみました。そして、いつもは途中でかきまぜたりしていたのですが、それをやめて、24時間ずっと触らずに蓋を開けずに発酵させてみました。はやり、市販の納豆から作るのと、粉末の納豆菌から作るのとでは、やり方を少し買えた方がよさそうです。粉末の納豆菌から作る方が難しい。


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2023年7月27日木曜日

【スリーグッドシングス】55日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目


日用品ブログを更新した。

アメリカのコストコで買ったホルダータイプのデンタルフロス

というタイトルで更新しました。

ロールタイプ(糸巻きタイプ)のものは過去に何度も紹介していたのですが、このようなホルダータイプのものは今回初めての紹介しています。

二つ目

一日計画どおりにできた。

作ろうと思っていた料理を予定通り作れた。計画どおりに事がすすむのはうれしい。

三つ目

家で過ごせた。

今日はどこにもでかけずずっと家にいました。一日中家で過ごせることはうれしいです。


「死ぬまでにやりたことリスト」の中身を具体的にしてみました。

以前、死ぬまでにやりたいこととして日本に行ってデパ地下のおいしいものを食べると書いたのですが、デパ地下では漠然としているのでもっと具体的にしてみました。

「さんきら」(麩まんじゅう)を食べる。

名古屋の栄にある三越栄店(B1F)の大口屋の餡麩三喜羅(あんぷさんきら)を食べる。

「栗りん」でモンブランを食べる。

名古屋の大須にある「栗りん」に行ってモンブランを食べる。

HARBSのケーキを食べる。

心底食べたいものを考えたら全部名古屋にありました。


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2023年7月26日水曜日

【スリーグッドシングス】54日目

今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

日用品ブログを更新した。

Bath & Body Worksで買った泡のハンドソープ「ガーデンバシル&ライム」

というタイトルでハンドソープを紹介しました。

私の日用品を紹介するブログで過去にハンドソープは一度も紹介していませんでした。

なんでだろう、と考えていたら、昔まだこどもたちが小さかった頃、ハンドソープを無駄遣いされてそれからもう買わなくなったということを思い出しました。

二つ目

今日は晴れて天気が良かった。

こどもたちのスイミングレッスンがあったのですが、いつも直射日光を浴びながら見学していたのですが、今日はちゃんと帽子をかぶっていって正解でした。


三つ目

野菜をいろいろ食べた。

たまねぎ、にんじん、ほうれん草、アボカド、白菜、いんげん

私がまだ子供だったときから若かったときまでは、両親が味噌汁を飲んでいる姿を見ながら、「朝ごはんに味噌汁はありえない」と内心思っていたのですが、今では毎日味噌汁を飲むようになっています。両親の感覚がようやく理解できました。味噌汁は野菜を摂るのに便利です。

ご飯(オートミール)に卵、納豆、味噌汁は朝ごはんに最近よく食べています。年をとると健康に気を使うし、食べるものにも気を使います。健康に対する意識が高まると、朝は味噌汁が飲みたくなります。

母を大腸がんで亡くしているので特に食べるものや生活習慣には神経質になっています。見るYou Tubeも健康に関するものが多く、お医者さんのYou Tube(ほんとにたくさんのお医者さんユーチューバーがいますよね)はよく見ます。



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2023年7月25日火曜日

【スリーグッドシングス】53日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

日用品ブログを更新した。

アメリカのコストコで買った洗濯洗剤ECOS

なんとなく今日はこの洗剤を紹介してみようと思って選んだのですが、自分のブログを調べてみると過去に同じ洗剤をすでに2回も紹介していました。

でも7年前だったのでもう1回書いてもいいかなと思ってまた書きました。


二つ目

オクラができはじめた

オクラのさきっちょっぽいのが見えはじめてきました。

実がなったらうれしいなと思って育ててたのでうれしい出来事。



三つ目

久しぶりに餃子を作ったらおいしかった。

いつも作る餃子とは違ったレシピで作ってみました。いつもと違う点は肉はターキーのひき肉を使い、味付けにはオイスターソースを入れて、具に干し椎茸を入れてみました。キャベツのかわりに白菜を入れました。水を入れるときに小麦粉を混ぜてみました。羽つき餃子ができました。

あっという間になくなってしまったのでまた近いうちに作ろうと思っています。


今日も何も予定はなくてずっと家にいました。

家にいるといろいろな料理ができるしブログも書けたりできるので、何も予定の無い日が一番好きです。

コストコでいつも鶏もも肉を買ってくるので、最近は鶏もも肉ばかりの料理を作っていたのですが、昨日はターキーのひき肉も買ったので、さっそくひき肉を使った料理をつくりました。餃子の他に鶏団子スープも作りました。

鶏団子スープの事は去年の2月にこのブログで書いた覚えがあったので自分のブログからレシピをすぐ見つけ出せました。

おひなさまをだす/ 鶏団子スープ 他(2022年2月19日土曜日)」

あのスープをよく作ってたのはもうそんなに前のことだったのかと時の流れの早さに驚かされます。


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2023年7月24日月曜日

【スリーグッドシングス】52日目

 今日のスリーグッドシングスを書いていこうと思います。

一つ目

 食材ブログを更新できた。

アメリカのコストコで買った白い苺「Pink A Boo PINEBERRIES(パインベリー)

白い苺の存在自体は知っていましたが、今まで食べたことがなかったんですが、コストコで売られていたのをはじめて食べました。感想はブログリンク先のブログで書いています。

二つ目

きんぴらの新しい食べ方をやってみたら、おいしかった。

数日前に作った玉ねぎとにんじんのきんぴらが残っていました。

きんぴらといえばご飯のおかず。でももう白いごはんは朝ごはんに食べたので、パンと組み合わせて食べる方法はないのかとグーグルで検索をして見つけた方法をやってみました。

パン

アボカド

きんぴら

チーズ

の順でのせて、オーブンで焼くというのが、すごくおいしかったです。

斬新!と感動して食べました。


三つ目

午後は好きなことをできた。

こどものスイミングレッスンから帰ってきた後は、何も予定はなく自分の時間を満喫しました。

今日は、雨の中のレッスンでした。

小雨程度の雨だったのですが、朝から夜まで今日はずっとほとんど雨の一日でした。

好きなこと、と書いたのは、具体的に書くと

冷蔵庫の中の余っていた生クリームを泡立ててホイップクリームを作ったり、(たぶん賞味期限切れてるので早く消費しなければと、焦り)。

コストコで買ってきたきゅうりでピクルスを作ったり、

ブログを書いたりしていました。


最近、「死ぬまでにやりたいことリスト」を考えてるんですが

日本に帰って美味しいものを食べるということ以外に何も思いつかなくて、もっと大きな野望を持ちたいなと思っています。

昔は世界中旅行したいとか思っていたんですが、年をとるにつれてもう旅行はそんなに行きたいと思わなくなってきました。ま、いけるにこしたことはないんですが。

移動時間とかが苦痛だなと思って。

旅行よりも食べることの方がしたい。おいしいものが食べたいという願望が強いです。

デパ地下の美味しいものを片っ端から食べたいという願望があります。

そのためには健康でいなければいけません。

不健康なら脂っこいコロッケやとんかつ、唐揚げとかも食べれませんから。



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