ホイップクリーム三昧の一日

今日は祝日で休み。
夫はまた釣りに行ってしまったので
こどもと３人で家で過ごしました。
せっかくの休みなのに
どこにも連れて行ってもらえないこどもたちが
（昨日サクランボ狩りに連れて行ってもらっているんですが）
少しかわいそうに思ったので、
子供たちが好きな
ホイップクリームを作ってあげました。

昨日採ってきたさくらんぼを上に載せて
簡単なケーキを作りました。
下の生地はお店で売っているものです。

こどもたちは
喜んでくれたのですが、
あまり食べてくれず・・・

結局私がこどもたちが残した分も平らげました。
すごくおいしかったです。

余ったホイップクリームを活用して
まるでスターバックスのような飲み物を
作ってみました。
束の間の「おうちでカフェ」気分を味わいました。

さらに余ったホイップクリームを活用して
アイスクリームを作りました。
余ったホイップクリームに溶き卵と砂糖、バニラエッセンスを入れて
まぜて凍らせるだけなのですが、
これが、すごく濃厚でおいしいアイスクリームができました。
前に牛乳で作ったときはシャビシャビでしたが
（でも、それはそれで美味しいと子供から好評でした。）
ホイップクリームで作るアイスクリームは
まるでお店で買ってきたバニラアイスのようで感動しました。



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サクランボ狩り

昨日はサクランボ狩りに行ってきました。
私は日本に住んでいる時に
一度もこういうフルーツ狩りに行ったことがないので
このサクランボ狩りがはじめての体験でした。
サクランボ自体が木になっているのを
実際に見るのははじめてでした。

一つの木になっているサクランボを
とるだけで、バケツはけっこうすぐにいっぱいになりました。

ここには大勢の人がきていて、
駐車場も満杯になって
道路沿いにも車がたくさん駐車されて
こんなにたくさんの人が来て、
サクランボは足りるのか心配になりましたが
そんな心配は無用でした。

どこが果てなのかわからないくらい広い農園でした。
その場でもたくさん食べて
サクランボでおなかがいっぱいになるくらい食べました。

ララも賢造も無心に食べていました。
サクランボが食べ放題で
幸せなひと時でした。
バケツ二つ分買ってきました。
（でも満杯にはしてません、そんなに採っても食べきれないので。
金額は４２＄でした）

冷蔵庫はサクランボでいっぱいです。
もうしばらくみたくもなくなるくらいサクランボ三昧になりそうです。






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こどもと過ごす土曜日

今日は、封筒を買いにでかけました。
ララが日本にいる私の父に手紙を書きたいと言うからです。
うちにはかわいい封筒がないので
かわいいカードや雑貨が売っているお店に行きました。
買ってきたのは写真の
カードと封筒がセットになっているものです。
便箋と封筒という組み合わせの商品はなくて
どれもカードと封筒のセットでした。　

うちからだとだいぶ歩くので
買ったあとに
近くのスーパーの休憩所で一休みしました。

うちの近所の郵便局は土曜日は１５時まで営業しています。
うちに帰ってきて
ララはすぐカードにメッセージを書いて
郵便局まで出しに行きました。

郵便局からそのまま公園へ行き
夕方まで公園にいました。

歩いていると汗ばむくらい暑い天気でした。
二人は元気いっぱい外で遊んでいました。

これ、私の今日の夕飯なのですが、
すごくおいしくできたので
ちょっとだけ紹介。
最近書いたばかりの豆乳雑炊なのですが、
ねぎをきらしていたので
代わりにディルをいれたのですが、
それがすごく合っておいしかったです。
赤トウガラシは輪切りにして入れた方が
辛味が出ました。
そして、あのゴマすり器でごまをたっぷり入れて食べました。





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初めてのおもしろイベント

今日学校で撮った写真です。
ララの学校はもうすぐ終わりに近づいてきました。
学校の最後の週は
いろいろな、面白いイベント（？）が目白押しです。
月曜日は、パジャマデイ（パジャマを着て登校）
火曜日は、クレイジーヘアデイ（髪型をクレイジーにしてくる日）
水曜日は、スクールカラーデイ（紫色の服を着て登校）
木曜日は、Backwards Day（服を後ろ前反対に着てくる）
こんなことが待ち受けています。
いったいこれは！？
初めてのことでドキドキです。（自分がするわけじゃないんですが）

今日は作ったものは
かぼちゃのマフィン、
トマトとアボカドの冷たいパスタ
湯豆腐

マフィンとパスタは昼ご飯に作ったのですが、
パスタが余ったため、夜に回しました。
湯豆腐といっても
ただ、豆腐を熱湯でゆでただけの手抜き料理。
うちのこどもたちは豆腐に白だしをかけて食べるのが好きです。
私は、昨日紹介したゴマすり器で
ごまをすって、豆腐にかけて食べました。
すりごまってなんでも合いそうな気がしてパスタにもかけて食べました。
大活躍のゴマすり器？すりごま器？あれ、どっちかわからなくなってきた。




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今日作った料理

最近よくすりごまを使った料理を作るので
ついに買いました。
ゴマすり器＄５．３９

今日はランチに豆乳雑炊を食べました。
このゴマすり器を使って
食べる直前にすりごまをふりかけました。
本当に便利な道具です。

こんなに細かくすれます。

今日は夕飯に豚肉と豆腐で肉豆腐を作りました。
あとはかぼちゃを使った料理を二品作りました。
かぼちゃ団子
かぼちゃだけの簡単サラダ

それにセロリ、ミニトマト、にんじんのピクルス
いんげんのピーナツバターあえ、
と野菜をたくさん食べました。

いんげんのピーナツバターあえは私は好きすぎて
おやつ感覚で食べています。
ピクルスもそう、おやつの代わりに食べています。
不思議なことに
私がピクルスをおやつ代わりに食べると
こども（ララ）も一緒になって横でポリポリにんじんのピクルスをかじって食べます。
食事のときに出しても食べないのに
食事以外のときには食べるらしい。
うちのこどもたちにはそういう不思議なことがよくあります。
状況によって食べたり、食べなかったり。
シチュエーションによって食べる食べないが変わるらしいのです。

明日は金曜日。
あっと言う間に一週間が過ぎていきます。




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学校のかわいい壁画

昨日も書いた
学校の壁画が完成したようです。
とってもかわいい絵だったので
写真に撮ってきました。
アルファベットは
Sはsun太陽の絵
Aはantsアリの絵
というよう関連する絵が近くに描かれています。

こっちの絵もかわいい。
電車の中には動物たちが乗っています。カラフルなお家も。
ララの話だと、描いていたのは高校生くらいの
若い人たちらしいです。
ララは高校生のことを「こうこうがくせい」と言います。
何度も訂正しているのですが、いつも「こうこうがくせい」。
小学生、中学生、高校生だけ「がく」がつかないのは
確かに不思議。

うちの三歳時。
おもむろに冷蔵庫からイチゴを取り出してきて
食べ始め、
しばらくたって見てみると、
いちごの下側半分しか食べていない。
もったいないので
残された部分は食べやすいようにカットして再度食べさせました。
フルーツ嫌いの３歳児、
りんごもバナナもみかんもマンゴーもパイナップルも嫌い。
だけど最近発見した好きなフルーツ
いちご、さくらんぼ、スイカは食べる。
境界線はいったい何なんだ？色か？



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マンゴーが嫌いなうちの子どもたち

この写真は今朝、学校で撮った写真。
壁画はまだ製作途中の段階のもので
今日も大勢の人が来ていて
壁画の続きを描いていました。
完成はいつになるのでしょうか、楽しみです。

ララの学校も来月で最後。
早いものでもう卒業です。
あとは長い夏休みのはじまり・・・

そしてまた
９月から（実際には８月下旬からなのかな？）
新しい場所で新生活がスタートします。
こういうサイクルは私にとっては初めてのことなので新鮮な感じ。
３月卒業、４月入学ではないサイクルにも
そのうち慣れてくるかな。

下の写真は今日の夕飯です。
今日はパスタにしました。
生バジルを買ったので。
生バジルを買ったときは絶対に作るトマトとバジルのパスタ。
きょうはいつもと違うレシピで作ってみました。
フレッシュバジルと完熟トマトのパスタ
このレシピもとってもおいしかたです。
パスタに砂糖を入れるレシピは初めてかもしれません。
塩と砂糖を同じ分量入れます。
これがすごくおいしい味付けになりました。
また作ることになりそうです。

ララはお弁当にマンゴーを入れてほしいというので
（クラスにマンゴーをお弁当に入れてくる子がいるらしく）
買ってきたマンゴーですが、
やっぱり、
ララはお弁当に入れても食べてきませんでした。
そして、家で食べようとして
「やっぱりマンゴー苦手」と言い、食べませんでした。
賢造は、食べるかどうかあげてみたのですが、
見た目と匂いだけで、もう嫌がり食べません。
３つも買ってきたマンゴーですが、
幸か不幸か、すべて私のおなかにおさまることになりそうです。


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