おひなさまをだす/ 鶏団子スープ 他

スマホの機能（スマホにあるアプリの機能か？）で、３年前の今日とか、６年前の今週とかに撮った写真を教えてくれるものがあって、携帯が見たくもないのに親切に毎日昔の写真を見せてくれます。それで、おひなさまを出す時期だということに気付かされ、今日おひなさまをだしました。

下のガレージにしまってあるのですが、取りに行って出さないといけないので、めんどうだなと思うのですが、もし出さなかったら罪悪感に苛まれそうなので仕方なく今年も出しました。

亡くなって今は亡き私の母が長女が生まれたときに買ってくれたものです。

３日連続で鶏団子のスープを作りました。

１日目は１杯だけ食べて、子供にもあげたけど、残ったので次の日食べようと冷蔵庫に入れておいたら、次の日の朝旦那に残りを全部食べられたので、また２回め作りました。

２日目も１杯だけ食べて、こどもたちは「いらない」と言うのでおいておいたら残りを全部旦那に食べられました。

それで３度めの正直で次の日（今日ですが）また作りました。

今日は思う存分自分で食べられやっと満足できました。

この鶏団子スープ。

レシピはクラシルからなんですが、生姜が入ってて、とってもおいしい！

このワシントン州の辺境の地には生のしいたけも、鶏のひき肉も手に入らないので、干し椎茸を使い（その戻し汁も使い）、鶏のミンチはターキーのミンチで代用して作りました。

とってもおいくて３日連続作りました。どうしてうちの子たちは食べてくれないんだろ（怒！）

一番下の次女だけはスープ、食べてくれました。

上の子たちの影響で、スマホやタブレットでゲーム三昧の３歳です。

みんなの使い古しの古いタブレットが全部次女のものになっているので、次女のタブレットは全部で３つもあります。

マインクラフトでも遊んでいます。

この昔に長男が着たハロウィンのクリーパーのコスチューム。

クローゼットから見つけて、着たいというので着せてあげました。

何度も着て楽しんでいます。

私はやったことないんですが、

マインクラフトってみんなでできるらしく、ゲームの中で兄弟たちが同じ場所で遊んだりしています。

ゲームの中でも、リアルでも同じらしく、３歳の次女はすぐに邪魔をしたり、ものを壊したりするようで、いつも長女が困っています。

３歳児なのに、ほっとくと一日中ゲームをしてるので（ティーンエージャーみたい）時々、図書館に連れて行ったりしてます。

車のバッテリーがあがらないようにという裏の目的もあるのですが。。。

私は車の運転が好きじゃないので車のバッテリーチャージャーを買ってもらってつけっぱなしにしていたのですが、雪の日に水が入ったらしく壊れてしまい、充電できなくなってしまいました。

前は買い物に行くだけに車を運転していたのですが、最近はそれプラスこどもの学校にピックアップに行ったりもしています（させられています）。

私が車に乗らないせいで一度バッテリーがあがってしまったことがあるので、、、

わざと遠い方のスーパーに行ったりして車のバッテリーが上がらないよう気を使っています。

何度乗っても車の運転はなれません。

 

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１月もあっという間に終わり、、、

1月はあっという間に過ぎ去り、気づけばもう２月。

今日は節分。

意を決して始めた「どうぶつの森 ポケットキャンプ」の動物たちとの会話で今日は節分だと気付かされました。

1月に撮った写真を振り返ります。

まずこのみかんの写真。

Thriftway（近くのスーパー）に行って、ネーブルオレンジを買おうかなと眺めていると

売り場の人がきて、「ネーブルオレンジより、エントランスのところに置いてあるタンジェリンが美味しいよ。」

と勧めてきたので（タンジェリンだかマンダリンだかどっちか忘れましたが）エントランスのところへ戻って買ってみたみかんです。

鏡餅の上に置かれるみかんのように葉が付いたままで、鏡餅は手に入りませんが、みかんだけでお正月気分に少しなれました。

1月はこどもの写真より犬の写真を多く撮っていました。

親子でいつも一緒にいるので

並んでいるところがかわいくて

つい写真にとっていました。

子犬のトイレトレーニングもだんだん終わり、

うちの中にしなくなってきたので

私の心も落ち着いてきました。

カーペットの上にされると気持ちもどんよりしてしまいます。

と、ここまでは２月３日に書いたのですが、途中で邪魔が入って中断されたブログは続きを書かれることなく今日、２月１３日になってしまいました。

明日はバレンタインで、子どもたちは学校にカードとお菓子を持って行きます。特に上の子は、みんなにお菓子をあげたいらしく、小分けになったポテトチップをコスコで買い、ハーシーズのチョコレートも買い、カプリサン（袋に入った飲み物）も買い、他にもいろいろ。そんなに持っていけるの？というくらいたくさんのものを用意しています。

でもブーリー（いじめっ子）にはあげないんだと言って、17人いるクラスメートだけど、15人分しか持っていかないんだそうです。しかもそれでいいかと事前に先生に確認済だそうで。

用意周到です。

先生も「あげたい人にだけあげればいいんだよ」と言ったそうで。そんなことができるのかと内心心配しています。 

いつの時代も、ブーリー（いじめっ子）はこの世にはびこっている。

上の子だけじゃなく、下の子もブーリーがクラスにいるらしく。。。

殺虫スプレーで虫を殺すようにブーリーもスプレーで消せればいいのに。

私はいじめたことも、いじめられたこともないので、ブーリーに嫌なことをされたと相談されてもうまいアドバイスができなくて困っています。

「やられたら倍にして返してやりな！」

「自分がされて嫌なことは人にはしてはいけないよ。」

真逆のアドバイス

頭の中に天使と悪魔がいるようです。

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大晦日の夜にブログを更新

子犬が生まれた10月以降、生活のペース（リズムというのかな？）がいろいろ変わって、寝不足だったり、ストレスだったり、落ち込むことがあってなかなかブログを書く気になれませんでした。

すごくショックだったことの一つはこの写真に写っているピットブルのロッキーとお別れしたことです。

死別とかではなく手放して他の人に譲ったのですが。。。

最初夫からその相談（といっても、夫の中ではすでに決断済だったのですが）をされたときは、手放すことに猛反対したのですが私の意見は通らず。

ロッキーは生まれてきた子犬に優しくできず、仲良くもしてくれず、攻撃するのでもう子犬と一緒に生活するのは危険過ぎるから、という理由でした。

子犬が大きくなるまで別々の部屋で隔離すればと提案したのですが、それも叶わず。

ロッキーを世話してくれる人を募集して引き取ってもらいました。

新しいロッキーの飼い主は60代の一人暮らしの男性で、広い庭があるから外が好きなロッキーには快適に過ごせるだろうということでした。

車で１時間くらいのところに住んでる人で、夫がネットで募集するとすぐに電話で連絡がきて、その日の夜に引き取りにきて、すぐにバイバイとなってしまいました。

上の写真は、ロッキーとお別れする直前に撮ったものです。

長男も涙をこらえていたようでした。

私は犬を飼うこと自体に猛反対で、今でも許可したわけではないけれど、だから犬が好きでもないのですが、こうやって毎日一緒に過ごした犬がいなくなるというのはとっても悲しいことで、今こうやって書いていても涙がこぼれそうになります。

そのロッキーの新しい飼い主さんから、ロッキーが新しい首輪を買ってもらってつけている写真や、その男性の孫と一緒に写っている写真が夫の携帯に送られてきたので、新しいお家でも可愛がられているみたいでホッとしています。

で、今うちにいるのは、ローデシアンリッジバックのココと、

ココとロッキーのあいだに生まれたチャーリーです。

12月 25日のクリスマスから雪が降り始めました。

外は冷凍庫状態で、冷蔵庫に入らなかったアップルサイダーの瓶を外に置いておいたらアップルサイダーが凍ってしまって、炭酸がなくなってしまいました。

26日の朝には外は銀世界でした。

うちのキッチンの窓から撮った外の景色です。

小汚い雑木林も雪が降ると美しく変身します。

子どもたちは連日外で雪で遊びをしました。

粉雪でボールを作ってもすぐに粉々に崩れてしまって雪だるまを作ることはできませんでした。

うちの11月に誕生日がきて３歳になった次女ですが、最近大変で、

遅れてきたイヤイヤ期がはじまったようなのです。

イヤイヤ期って２歳だと思ってたのですが、うちの次女は３歳過ぎてはじまりました。

このときも、うちに帰りたくない、ベビーカーに乗りたいと言い出して泣いていました。

最近はじめたトイレトレーニングも拒否しています。

おまるに座るのもイヤ。

トレーニング用の布のパンツをはくのもイヤ。

そんなイヤイヤは序の口で、

前髪を切るのもイヤ、爪をきるのもイヤ、あれもこれも全部イヤになってしまったのです。

落としたツララが落ちて折れてしまうのもイヤ。

シャワーするのもイヤ。

（毎日シャワーのたびに泣かれるのが辛くて、シャワーを一日おきにすることにしました）。

そんなこんなで私はストレスがたまり、蕁麻疹がでるようになってしまったので、最近市販薬を買って飲んでいます。

昨日はコロナのファイザーの２回目の注射をしてきました。

そのせいで腕が痛くて体調がすぐれません。

でも

大晦日の夜に放置状態になってしまったブログを更新できて良かったです。

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Tokeland Hotel（WA）に行く

この前、私の43歳の誕生日でした。

夫がホテルのレストランを予約してくれて、

『バースデー ブレックファースト』に行ってきました。

行ったホテルは Tokeland Hotel。

ウィキペディアによると、ワシントン州で最古のリゾートホテルなんだそう。

見るからに古そうな建物。

うちから車で30分くらいの場所です。

犬２匹と、子犬10匹はうちの隣に住むオーナー夫妻に時々様子を見に行ってもらうようにお願いしてでかけました。

子犬がいると家族全員ででかけるのも難しい。

ホテルは田舎の中にあります。

周囲はのどかな風景。

食事中には窓の外にハミングバードがたくさん飛んでいました。

ワシントン州で最古のホテルだというので、なんとなくドレスコードとかあってマナーとか気にしないといけないようなイメージだったんですが、

この田舎の風景の中にポツンとあるホテルなのでそういう都会の高級ホテルとは程遠いリラックスした感じのホテルでした。（私の勝手なイメージですが）

私はエッグ・ベネディクトを注文しました。

長女はBiscuits + Gravy

ビスケット？（スコーンみたいなの）にグレイビーソースがかかっています。

コロナがはじまって以来の久々の外食でした。

みんな違うものをたのんだのに、パット見はどれも同じにみえる料理でした。

長男はTwo Farm Fresh Eggs

中身はeggs prepared your way, crispy potatoes, buttermilk biscuit

add ham, bacon or sausage +

これ。

 

夫は、Chicken Fried Pork Chop

という、フライドチキンのように料理された豚肉という料理。

チキンなのか豚肉なのかややこしいネーミング。

と、最後にショーケースに並んでいたスイーツを買って帰りました。

これお手洗いに席をたったときに思わず撮ってしまったんですが、予約をしたというのに、お客さんはぜんぜんいなくて貸切状態。

２歳児が飽きてきてギャーギャー騒ぐんじゃないかと心配していたんですが、これなら大丈夫でした。

ワシントン州最古のホテルというだけあって、

店内の装飾品は年季が入ったものばかりでした。

剥製の鹿

古そうな本

古そうな家具

古そうな置物

毛皮類とか

なんかもう博物館みたい。

ウィキペディアによるとこのホテルは1978年に（私が生まれた年）に国家歴史登録財（ the National Register of Historic Places）に登録されたそうです。

食事をした席からお手洗いに行くまでの途中にこんなにたくさんの目を惹くものが展示されていました。

久しぶりの外食で、非日常空間を楽しんできました。

子犬の貰い手の目処もたってきて、早く日常に戻れるといいなあと思っています。

子犬１０匹の世話はほとんど夫とこどもたちでやってはいるんですが、大変です。

こんなホテルの名前が入ったグッズも販売されてました。

今日はこのホテルに行ったときのことを書きましたが、またおちついたら、（今は子犬の世話やら私の在宅ワークやら、ガーデンの野菜の収穫やら、毎日の料理やらでほんとに慌ただしい日々なので）普通の子育てブログを再開します。

バッグやマグカップ以外にも小麦粉とかメープルシロップ？みたいなのもいろいろありました。

こんなのを見てるだけも楽しめました。

写真に写り込んでしまったのは11歳の長女です。

最近は自分で料理もするし、掃除もしてくれるし、洗い物もしてくれるし、子犬のエサも作ってくれるし、ほんとによくやってくれる長女です。

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忙しかった10月

子犬が生まれたと報告した前回の投稿からだいぶ経ってしまいました。

子犬はすくすくと成長しています。

10匹いるので一度におっぱいをのませるのは難しいし、ココはいつも大変そう。

子犬は最初は自分で歩けないし、目もあいていなかったのが

今では、自分で立って歩いているし、目も開いています。

ココのおっぱいだけでは足りなく粉ミルクも足して、ほんと人間の赤ちゃんと同じです。

だんだんかわいらしさが増してきています。

一匹づつ名前をつけて、毎日体重をはかって増えているかチェックもしています。

うちの２歳児にとっては新しいおもちゃが増えたような感じ。

子犬に囲まれてうれしそうにしています。

 

ココからおっぱいがよく出るようにと、動物のお医者さんからチキンをあげるようにと言われたので

大きな鍋でチキンを茹でました。

１時間〜２時間くらい煮込むとチキンがやわらかくなっておいしいスープができました。

いつもよりもエサをいっぱいあげて、犬の世話も大変になりました。

犬の世話も大変なのに、ガーデンでは大根が収穫時期になってしまい、こっちも大変になっています。

夏に季節をまちがえて植えた大根は木のようにかたい大根でしたが、

今回は見た目は悪いですが、普通においしい大根ができました。

１個目に収穫した大根はこんな割れ目が入ってしまいました。

でも中身は普通で、包丁ですんなり切ることができました。

葉っぱも大量に取れるので、茹でて漬物にしたり、炒めてふりかけみたいにしたり、活用しています。

大根自体より、大根の葉っぱの方が大量にとれます。

漬物にした大根の葉は、高菜漬けのように活用して、チャーハンに使ったり、パスタにしたり、もうやれるだけのことはしたのですが、まだまだいっぱいあります。どうしよう。

２本目に収穫した大根は結構いい感じでした。

これはポークステーキを買ってきて、小さく切って

豚バラ大根を作りました。

これがとってもおいしかったので、また作ろうと思って今日豚肉をまた買ってきました。

今日Thriftway（近所のスーパー）に言ったら、見たことのない色のフルーツがあったので買ってみました。

赤い梨と、

黄色いりんご。

レジの人にも「これ何？」と聞かれました。

私が「レッドペア（赤い梨）」だと答えると

「見たことない」と驚いていました。

梨はまだ食べてませんが、黄色いりんごは食べましたが、普通においしかったです。

10月は子犬が生まれて、大変だったのであっという間に過ぎていきました。

今年はハロウィンは何もせずにおわります。アメリカにきてこんな年ははじめて。

デコレーション用のパンプキンも買わず、トリックオアトリートも行かない予定です。

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