2025年3月23日日曜日

3月の近況報告(風邪/うさぎの形のキットカット/過去の写真を見る 他)

 風邪

次女が書いたカード。

文字がかわいくて写真に残しておきました。(親バカか)

次女(6歳)はクラスメイトからバースデーパーティーに招待されていて、プレゼントも買ってカードも書いて用意していたのですが、風邪で参加はできないことに。

なんてついてない次女。

みんなにうつすといけないからと、早めにクラスメイトの子の家に行ってプレゼントを渡してきました(夫が)。

私も風邪をひいて2日間熱で寝込んでいました。

三日目から復活。こうやってブログも書ける。でもまだ咳がひどい。

一昔前までは風邪をひいても熱を出すことはほとんどなかったのに、最近は年のせいなのかうつる風邪の種類のせいなのか風邪をひけば熱が39度台まで出ることが多くなりました。

そしてまる二日くらいは寝込むことも。。。

やばいと思った瞬間から風邪のときに食べたいものを料理しておきました。

高熱の状態では料理はする気にならないので作り置きして備えておいて良かったです。

ちなみにつくったのはチキン雑炊

レシピは別ブログ「風邪のとき食べたい鶏雑炊のようなサムゲタン」 で紹介しました。

鶏ももの皮は今回全部取りました。脂っこくなってしまうので。風邪のときはやたらとスープが食べたくなります。私だけか。

あとは、きゅうりとわかめの酢の物やポテトサラダも作りました。

うさぎの形のキットカット

この前コストコでイースターバージョンのキットカットを見つけました。

うさぎの形をしたキットカット!

かわいい。

こんなかわいい形のキットカットはじめて見た。



ここからは意味なく撮った犬の写真を使います。内容と一致しないですが。

過去の写真を見る

突然夫がハワイに行きたいと言い出し、オアフ島がいいかマウイ島がいいかと聞いてくるので、昔行ったのはどっちかなと思い

私は過去に2回ハワイに行ってるのですが(過去の栄光)自分が行ったのはオアフ島なのかマウイ島なのかそれすらわからずじまい。

なんか懐かしくなって昔の写真を見てみたくなりました。

2005年に行ったハワイやら、2007年に行ったサイパンやらバリ島やら沖縄、結婚前の2000年代の独身時代の写真を見てエモくなりました。

昔の自分はちゃんとメークもしてて眉も形を整えて、キリッとしたキツ目の顔をしていました。あの時代のメークがそういう流行りだったのかな。

今現在は眉はボーボー。メークもしてなくて角がとれた感。ま、それはそれで。。。

失われた文学と音楽

過去の自分と今の自分とを比べて、失ったのは文学と音楽だと気づきました。

アメリカに住んでると日本の文学には触れられません。キンドルとかいろいろ手段はあるのですが、私は日本のクレジットカードが無い(渡米前に解約してしまった)ので買うことができません。

音楽を聴く習慣もなくなりました。

でも今はユーチューブで無料で聞けるので助かります。これは今からでも再び習慣にすることができます。


「Finch」というアプリ

14歳の長女から「ママやってみない?」と何度か誘われていたのですが、Finchというアプリをインストールすることにしました。

このアプリはセルフケアをするとペットが育つというゲーム。

「歯をみがくだけでゲーム内のお金をもらうことができるんだよ」と娘が言うので、そんな簡単なことでお金(ゲーム内の)をもらうゲームならと思ってはじめてみました。

やっていくうちに気づいたのですが、これはうつ病の人向けに開発されたものなのではないかと勝手に想像していました。

歯を磨く、ベッドから出る、深呼吸を3回する、水を飲む、自分を喜ばせることをする、ストレッチする、野菜とフルーツを食べる

などなど、日常生活で普通にする項目があります。自分で好きなことを設定することも可能。

ただ英語しかない。

最初は後で設定を日本語に変えようと思っていたのですが、英語しかないようです。

私は新しく

「Listen to a song that makes me feel good」

気分が良くなる歌を聴く

という項目を追加してみました。

最近聞きたい音楽を探していたら今まで知らなかったいろんなJ-popを発見して好きなグループがいくつかできました。

音楽を聴く楽しみができました。



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2025年3月14日金曜日

5つのイレギュラーな出来事 /水道設備の店 /マフィンのレシピ

最近立て続けに起こった5つのイレギュラーな出来事を書き出します。

1.ダニ(?)ノミ(?)に刺される。

靴下のゴムのラインに沿って連続4個所刺されました。

こういう刺し方はダニかノミだと思います。

ちょうど靴下のゴムが当たる部分なのでかゆい、かゆい。


2.大量の古着をいただく

この写真のダンボール箱。

6歳の子どもがすっぽりと入るくらいの大きさです。

この中に古着が大量に送られてきました。(写真は子どもちがブランケットを入れて次女に座らせて遊んでいました)

夫の妹が娘さん達のおさがりの服を送ってくれました。

それ自体はとてもありがたいこと。

写真のようなかわいいハロウィンコスチュームもありました。

この後やらなくてはいけないこと

  • 送られてきた全部の服をチェック。
  • 洗濯(洗濯方法をタグを見て確認)
  • サイズチェック(今着れるもの、将来着れるもの)
  • 仕分け(着れるもの、小さくて着れないものはリサイクル、洗濯不可でシミだらけのものはゴミに)
  • 保管場所の確保



こういうイレギュラーなやらなければならないことがあるにもかかわらず。。。。。


3.連日用事で家事ができず

いただいた服の仕分けができない状態で、アバディーンまで行ったり、土地の夫の作業を手伝ったりで家にいないので家事ができない状態。


冷蔵庫には早く消費しなければならない野菜や食材があるのに使えない。
(冷蔵庫に入っていたベビースピナッチは消費期限が3月3日でした。かなり前に過ぎていた!)

家でしないといけない家事があるのにできない。

ファーストフードの外食が続く。


それが原因かどうかは定かではありませんが…




4.夫が片頭痛で病院へ

そんな不健康な食生活が続いたあと、やっと自分のやりたいことができる!と喜んだ日、

突然夫が「今から病院連れてって!」と何の前触れもなく突然言ってきます。

「えっ!」と驚きました。

夫「stroke(脳卒中)かもしれない」と言います。

私が運転しないと!と緊張が走ります。

普段車の運転をしないペーパードライバーがピックアップトラックを運転しなければならないのです。


最悪だーーーーと思いながらも。
内心は「またかー」といううんざり感もありました。

夫はこれまでにも何度も

お腹が痛い、(尿管結石でした)

心臓がおかしい、(このときもどこも異常なし)

耳と顎が痛い、(何かに感染したらしく薬を処方してもらう)

今回は頭が痛くて視界がおかしい

などなど、病院にかけつけたことが何度もあります。
過去には救急車を呼んだこともあります。

そのたびに、どこも異常はなく帰ってくるのです。

今回も心配はしつつも、どうせまたどこも悪くないんだろうと思いました。

案の定、今回も脳を見てもらったけど、お医者さんはどこにも問題はなかったと言いました。

ただの片頭痛だったようです。


そんなことがあった次の日の朝

5.犬がカーペットにお粗相

朝6時に起きてきてコーヒーでも飲んで少しのんびりしようと思ったら、
カーペットに犬がお漏らししていました。

せっかく早起きしてコーヒータイムと思ったのに

台無しに。

犬のおしっこを掃除して30分無駄になりました。

その後でみんな起きてきて朝ご飯の支度などでバタバタとなり、ゆっくりできる時間はなくなりました。

なんでこんなに連日ついてないんだ!


と、これがイレギュラーな出来事でした。


そんな中でも、、、

良かったことはありました

かなり前に買ってあったベビースピナッチが無事だったこと。
半分くらい残っていたのですが傷みは無く全部無駄にすることなく食べられました。

こんなに忙しい日が続くとわかっていれば冷凍しておけばよかったと思いました。







リュウジのバズレシピのほうれん草のサラダを作りました。




去年日本に行ったとき、父が食品の容器を捨てるときにいつもハサミでチョキチョキ切り刻んで捨てていました。ゴミに出すときにかさばるからと。





私もそれを真似して、かさばるゴミは切り刻んで捨てることにしました。

ベビースピナッチの容器を切り刻みました。


最近は物騒な事件をニュースで見て、こわいなーと思ったりします。






夫を病院に連れて行った日

その日はようやく家事ができると冷蔵庫の食材をいろいろ駆使してできる料理を作っておきました。

パスタも2種類作ったし、煮物も作りました。マフィンも2種類作り、ご飯も炊きました。

なので、私と夫が家にいなくても食べる物には困らないはずなのに、、、、

12歳の長男が自分でワッフルを作って失敗したそうで

ボロボロのワッフルがお皿に大量にありました。

6歳の次女が「ワッフルが食べたい」と言ったから作ってあげたらしいのですが、ワッフルの生地にヌテラを混ぜ込んだのが失敗の原因みたいです。


アバディーンの水道設備のお店

アバディーンの水道設備のお店の建物が年代物っぽくてなかなか見ない建物なので写真に撮ってきました。


2025年の現在に、こんな手作り感満載のお店が!

小屋ならともかく、店内がこの作り。


天井と柱

大昔の職人が釘で打った柱がそのまま現代でも使われているよう。(想像です)




床も!


なんのコーティングもされてない(ように見える)ただの木材が床になっています。

こんなお店珍しいと、興味津々になってしまいました。









天井には謎の大きな装置(?)のような物が。

車輪軸?

昔のこの建物の名残?

それとも装飾?

なにこれ???


お店の中には事務室のような部屋と給湯室のような場所もありました。

舐め回すように見てしまって写真まで撮って変な客だと思われたかもしれません。







店内には窓があってそこからの眺めは川!



この店に着いたときに夫に
「私は車の中で待っていい?」
と聞いたのですが
「この場所は危ない場所だからダメ」と。



仕方なくお店の中まで来たのですが、
面白いものが見れたので良かったかも


このあと、車で帰るときに
この川に人が入っていて何かごそごそとやっていたので
私は「こんな寒いのにあの人貝でも採ってるのかな?」と言うと


夫「ドラッグ中毒者だよ」
と教えてくれました。

アバディーンがどんな場所なのか


↑こちらでも少し書いてあるので御覧ください。







こんなついてないことがたくさんあるときはマフィンを作ったりするのがストレス発散になります。

↓このチャットGPTに教えてもらったレシピを作ってみました。

簡単なヘルシーマフィンのレシピ

材料(6個分)

  • 全粒粉 100g
  • オートミール粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 1本(ピューレ状にする)
  • 卵 1個(またはチアシード+水)
  • アーモンドミルク 100ml
  • ハチミツ 大さじ2
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • ベリーやナッツ 適量

作り方

1. オーブンを180℃に予熱する。

2. 材料をすべて混ぜ合わせる。

3. 型に流し込み、15〜20分焼く。

4. 竹串を刺して何もついてこなければ完成!



オートミール粉はなかったので代わりにアーモンド粉を使いました。

それ以外はレシピに忠実に作りました。









砂糖が入っていなくて甘さはハチミツだけなので

甘さ控えめでした。

クルミを砕いて入れました。

普通に美味しかったです。








最後に書き忘れていたことがありました。
おひなさまの写真を
に今年の写真を追加しておきました。




2025年3月8日土曜日

チャットGPTに作ってもらったレシピを実際に作ってみた!クッキー/マフィン

 チャットGPTをスマホにインストールしてから、毎日使わない日はないくらいに活用しています。日々の小さな疑問から人生の相談にのってもらったり、暇つぶしに遊んでもらったり、はたまた癒やしの絵を描いてもらったり。

そんな中、レシピも作ってもらえるということを知りさっそく作ってみました。

うちにあるココア消費にココアを使ったクッキーとマフィンを作りました。もう一つは全粒粉とアーモンド粉を使ったヘルシーなバナナマフィンです。

全粒粉とアーモンド粉はうちに無かったので買って用意して作りました。



サクサクココアクッキー(約15枚)

【材料】

  • 薄力粉 100g
  • 純ココアパウダー 20g
  • 砂糖 40g
  • バター 50g(室温に戻す)
  • 卵黄 1個

【作り方】

1. バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて混ぜる。

2. 卵黄を加えてさらに混ぜる。

3. 薄力粉とココアをふるい入れ、さっくり混ぜる。

4. 生地をひとまとめにしてラップで包み、30分冷蔵庫で休ませる。

5. 生地を3mmほどの厚さに伸ばし、型で抜くか丸めて平らにする。

6. 170℃のオーブンで12〜15分焼く。


アイスボックスクッキーのような感じでした。

ひとまとめにするのに苦労しました。

でもとっても美味しかった。







ココアマフィン(6個分)

【材料】

  • 薄力粉 100g
  • 純ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 80ml
  • 溶かしバター 40g(またはサラダ油)

【作り方】

1. オーブンを180℃に予熱する。

2. ボウルに薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れる。

3. 別のボウルで卵、砂糖、牛乳、溶かしバターを混ぜる。

4. ②の粉類に③を加え、さっくり混ぜる(混ぜすぎない)。

5. マフィン型に流し入れ、180℃で20分ほど焼く。



チョコチップを入れてみました。








これもかなり美味しかったです。









全粒粉とアーモンド粉のバナナマフィン

【材料】(6個分)

  • バナナ(熟したもの):2本
  • 卵:1個
  • 砂糖:50g
  • オリーブオイル(または溶かしバター):50ml
  • 全粒粉:80g
  • アーモンド粉:50g
  • ベーキングパウダー:小さじ1
  • シナモン(お好みで):少々
  • くるみ(お好みで):適量


【作り方】

1. バナナをフォークでつぶし、卵・砂糖・オイルを加えてよく混ぜる。

2. 全粒粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、シナモンを加えてさっくり混ぜる。

3. 型に流し入れ、180℃のオーブンで25分ほど焼く。


バナナの自然な甘さとアーモンドの風味が相性抜群です。


ヘルシーなマフィンも作ってみたいと思い、リクエストしたら教えてくれました。












クルミを刻んで入れました。
全粒粉を使って、クルミも入って、バターは使わずアボカドオイルを使用。
ヘルシーじゃない要素は砂糖くらい。










このレシピはバナナ消費にも役立つ。

チャットGPTがレシピも作れて、しかも実際に作ってみて本当に美味しかったのでこれは信頼できると、今後も活用しようと思いました。

関係ないですが、
チャットGPTに花束の絵をかいてもらいました。
そういえば、よく花束に使われる
小さい白い花が無いと思って、
その花の名前が出てこなかったので
チャットGPTに聞いてみました。
「カスミソウ」でした。
そうそう、「カスミソウ」がど忘れしてしまってでてきませんした。
ついでにかすみ草が入った花もリクエストして描いてもらいました。



亡き母が好きだったあじさいの花も一緒に描いてもらいました。

母はかすみ草も好きだったので、この絵を見たら「きれいだね」と言って喜んでくれそうです。








今日は用事があって久しぶりに図書館に行ってきました。
最後に行ったのは2年前か3年前か?まだコロナ禍か明けくらいの頃だったような。。。
おもちゃも、配置も変わって
前とぜんぜん違うことに驚き

14歳になっても、12歳になってもまだ図書館にくるとおもちゃで遊ぶうちの子供達。

長女は「オーガナイズ(整理)する」と言って遊んでました(笑)