白いんげん豆のディップを作る

今日は火曜日。
子供たちは珍しくどこにも行きたがらず、
一日うちで過ごしました。
私は作りたかったディップがあったので
初めてディップ作りに挑戦してみました。
前に「アーモンドフラワーのクラッカー」を買ったのですが、その箱の裏面に書いてあった白いんげん豆のディップを作ってみたいなあと思っていたのでした。

材料は
白いんげん豆の缶詰１缶
オリーブオイル　1/4カップ
レモン汁　１Tbsp（大さじ１）
みじん切りにしたにんにく　1tsp（小さじ１）
塩　1tsp（小さじ１）
（※私は塩は小さじ1/2にしました。）

材料を全部ミキサーに入れてピューレ状にしました。
とってもおいしくできました。

洗い物が多くでますが、手順自体はすごく簡単なのでまた作ってみたいと思います。







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英語の絵本で一苦労

今日は月曜日。
公園には行かずに図書館に行きました。
うちの子供たちは本よりも
おもちゃの方に興味を示します。

私は一番近くにあった絵本を手に取りました。
赤ちゃんに読み聞かせる本のようでした。

読んでみました。

ダメです‥‥わからない単語がすぐ出てきて
なかなか前に進めません。
chugging はchugという擬音語の動詞の進行形です。
「蒸気機関車がポッポッと音をたてて進む」という意味でした。
tranquil…静かな

robin…コマドリ
 jay…カケス、カシドリ
sparrow…スズメ
chat…小鳥
chickadee…コガラ
この辺は全滅的にわからない単語ばかり。
しかも日本語を見てもわからないものもありました。

ちょっと関係ない話ですが、
アトピー性皮膚炎の英語を調べたらatopic dermatitisと出てきたので
これを夫に言っても「は？知らないその英語」とまったくわかってもらえませんでした。
アメリカではatopic dermatitisは専門用語で一般的には知られていないそうです。
これと同じように上で出てきた「カスケ」とか「コガラ」とか日本語で聞いてもわからないものもいろいろあるのかもしれません。

hushabyは辞書にも載っていませんでした。
hushは動詞で静かにさせるという意味があって
辞書の例文には
hush a baby to sleep
赤ん坊をあやして寝つかせる、とかいてありました。
whippoorwill…ヨタカ（北米産の小鳥）
gossamer…くもの巣のように軽く繊細なもの、薄い布地、ガーゼ


赤ちゃん向けにしては難しい絵本だったので
もうちょっと大きな子供向けの絵本だったのかもしれません。
絵本くらいはスラスラと読めるようになりたいものです。



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Waterworld Californiaに行く

今日は夫の44才の誕生日でした。
夫の家族と一緒にconcordという場所にあるWater slideで遊びました。
Waterworld California というところです。

朝は近所のカフェで朝ごはんを食べました。
マルチグレインのパンケーキを食べてみました。
multi grainってなんだろうと思ってたのんでみたら、
黒っぽい色のパンケーキがでてきました。おいしかったです。
バターにはクルミが入っていました。

今日はウォータースライダーがたくさんある場所で遊んだのですが、そういうところでは携帯を持ち歩かないので
ほとんど写真は撮れませんでした。

朝ごはんを食べたカフェでいっぱい写真を撮りました。
表情がくるくると変わる子供たちの写真です。
普通の顔。

笑顔。

爆笑。

急に元気がなくなる顔に。

唯一ウォータースライダーの場所で撮った写真。

子供たちは家に帰ってきてからも
「今日は楽しかったね」と何度も言ってこの場所が気に入ったようです。


私は日焼け止めを部分的に塗り忘れたところ（太ももの横と背中の下あたり）が少しヒリヒリして痛いです。



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ビギナーズラックは来なかった

夢と終わった宝くじ。。。。。
といってもまだまだあきらめません！
これまでにも何度か夫が買ってきたことはあったのですが、
今回は私が初めて挑戦してみました。
「私が数字を選びたい！」と言い
マークシートの用紙を夫がもらってきたので
私が記入して、
昨日、夫とＣＶＳの宝くじの自動販売機のところで
購入の仕方を教えてもらいながら買ってきました。
当選の発表は今日の夜でした。
少しもかすりもせず、でした。ビギナーズラックとはいきませんでした。
まだこれからも挑戦してみるつもりです。

土曜日の今日は、映画を観てきました。
The Emoji Movieをみました。
まさか！あの日本人が出てくるとはビックリでした。
一応まだ見てない人のために、その日本人の名前はふせておきます。
絵がかわいくて、みててとっても面白かったです。
こどもたちがたくさんみにきていました。






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金曜日のぼやき

今日は公園には行かず
SAFEWAYとCVSに行きました。
単三電池とりんご、そして写真の小さなフライパンを買いました。
直径わずか12センチのフライパンです。
SAFEWAYで電池を買おうとしたら
扉付きの棚に電池があって、
扉を開けようとしたら開きません。
鍵付きの扉の中に電池があって取り出せなかったので
スタッフと話すのも面倒だったので
電池はCVSで買いました。
電池は賢造のおもちゃの電車に入れるために買い、
りんごはララが食べたいと言うので買い、
フライパンは私が欲しくて買いました。

ただ、買い物に行くだけなのですが、
４歳児と６歳児を引き連れて買い物に行くのは
本当に大変です。
お店では必要ない物が欲しいと言ったり、
買わないと言えば怒り出すし、
（電池とりんご以外は買わないよと事前に言い聞かせてもお店では忘れてしまうみたいです）
結局、CVSに行ったときにプリングルスを買うはめになってしまいました。

公園に連れていくだけでも疲れるのですが、
買い物に連れて行くだけでもどっと疲れてしまい、
また今日も昼寝をしてしまいました。

フライパンは、毎朝ララだけが目玉焼きを食べたがり、
目玉焼き１個作るためだけに
大きなフライパンを洗うのがイヤになったので
小さなフライパンを買いました。
これで朝の洗い物が少し楽になります。


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ヤム芋を食べる

珍しくヤム芋を買ってみました。
いつも行くスーパーには、ヤム芋と並んで
Japanese Sweet Potato（普通のさつまいも）も売っているのですが、いつもしなびてて細くてひょろっとしたさつまいもしかありません。それなのにヤム芋より値段が高い！
なので買う気がおきません。
最近、お義母さんが作る料理を何度かいただき、
毎回ヤム芋が登場するので食べる機会があって、それで興味を持ち買ってみることにしました。

下ゆでして、オリーブオイルでいためて
ピンクヒマラヤンソルト（←自分用に買ったちょっと贅沢なお塩）をまぶして食べました。
邪道かもしれませんが、それにメープルシロップを付けて食べてみたら塩スイーツのようになって、それでもおいしかったです。
食物繊維が豊富らしいので、明日のお通じは間違い無しでしょう。
毎回食べて思うのですが、
ヤム芋はスイーツとして甘くして食べる方が合っていると思います。





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サンダル焼けができる

今日の朝、なんだか無性に甘いものが食べなくなって
チョコレートマフィンを作りました。
レシピはこちらを参考にしました。
バターを常温に戻すのが面倒だったのでココナッツオイルで代用しました。
今日は朝からマフィンを作り、
それから家事（洗い物、洗濯干し、掃除機、風呂掃除、トイレ掃除）をやって、
夫に頼まれた物（携帯）をUPSに持って行きました。
夫は新しく買い替えたばかりのサムスンの携帯を1週間もたたないうちに
ひびを入れてしまい、携帯ショップに持っていっても
修理してもらうことができず、携帯カバーを買って帰ってきたのですが、
直接サムスンに連絡をしたら、なんと無料で修理してくれると言われたらしく
携帯をサムスンに送りました。（でも修理の間、代わりの携帯はありません）。
送料もサムスンが払ってくれて、無料でした。

そのあと、いつものとおり、公園。
そして、油断して、
また今年もサンダル焼けを足につくってしまいました。
最近はサンダルばかりはいてるので。
顔と腕には日焼け止めをぬるのに、
足にだけいつも忘れてしまう。
毎年同じ失敗をしている気がします。

公園から帰ってきたら、
ぐったり疲れてしまって、
横になったら寝てしまいました。
ララに「のどかわいた、お茶ちょうだい」と言われ
目が覚めました。
時計をみると、もう4時半。

かなり長い間寝てしまっていたようです。
いつもそうなんですが、
私が寝ると
その近くに子供たちがきて
遊んでいます。
今日も賢造がごみ収集車のトラックで遊んでいました。






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