雨の土曜日

今日夫はコスチュームパーティーが会社であるそうです。
テーマが決まっていて、１００年前のファッションをする
コスチュームパーティーなんだそうで、
この恰好。
皮のブーツ、メガネに帽子、ベルト・・・
結構お金がかかっているはずです。

最近私はまた食欲がでてきてしまって
食べちゃいけないと思いながら食べてしまう
そんなことを繰り返しているせいか
夢でビックリするくらい自分が太る夢を見ました。
一度だけでなく、同じ夢を２回見ました。
夢の中で私は鏡を見て
顔の肉付きが異様なほどブヨついていて
こんなに私太ってるの？と、鏡を見て愕然とし
ダイエットを決意する、という夢です。

よく行くスーパーAndronico'sが全品割引セールをやっていました。
SAFEWAYに買収されたそうです。
Andronico'sは近いうちにちょっとオシャレなSAFEWAYとして生まれ変わるらしい。
割引につられて、今日は沢山食材を買い込んできました。
夫はやたらとメープルシロップを沢山カートに入れていたくせに
今朝パンケーキを作ったのに
ダイエットしてるからと食べませんでした。
なんでメープルシロップをいっぱい買ったんだかわけがわかりません。

今日も雨の土曜日。
外から雨の降る音が聞こえてきます。



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ハッピーフライデー

今日も雨でした。
でも、降ったり止んだり、晴れたりとコロコロと変わる天気でした。
そんな晴れ間に賢造はベランダでシャボン玉をました。
その間、ララはエルサのＤＶＤを見ていました。

今日学校にララのお迎えに行くとき
デモ行進に遭遇しました。
no more president
と言っているように聞こえました。
この週末サンフランシスコでもこういうデモ行進があるそうです。
領事館からも注意喚起のメールが来ていました。

今日は鶏つくねを夕食に作りました。
レシピは「つくねの甘辛照り焼き」を見て作りました。
このレシピの作者の方のレシピは他にもまだ作ったことがあり
密かなファンだったりします。

もう一品作りました。
それは豆腐のそぼろあんかけです。
えのきはなかったので入れていません。
豆腐も足りなかったので半量でつくりました。
子供たちには好評でした。
今日は鶏ひき肉メインの夕食でした。

やっと金曜日。
早起きしなくてもいい土日なのですが、
最近ララは早起きが好きになって
６時に起こさないと不機嫌になるので
土日も平日と同じ６時起きです。

毎週金曜日、crossing guardの女性に「ハッピーフライデー」と声をかけられるので
タイトルにしてみました。




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雨に降られた木曜日

赤・黄色・オレンジ・緑のきれいな色のパプリカは
なぜかいつも緑だけが一番安い。
その一番安い緑色のパプリカを１つ買ってきました。
1/4はナポリタンのスパゲティを作り、
1/2を使って今日はこの写真の料理を作りました。
「なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！」
とってもおいしかったです。
まだ1/4残ってるのでそれで何を作るかはまだ未定です。






昨日の夜中には雨が降っていましたが
今朝、学校に行く頃には青空が見えていて
天気予報を見ると曇りマークだったので
雨は大丈夫だろうと思い、
晴れ用の恰好で学校に行きました。

ララを教室に送り届けて
賢造と一緒に家に帰ろうとしたとき
予想外にも雨がザーザー降りだしました。
賢造を背中におんぶして
家まで小走り。
頭から水が滴るほど濡れました。
眼鏡をかけていなくて正解でした。
今日はそんな一日の始まりでした。

うちの４歳児は最近「肉、肉、肉」と
何が食べたいか聞くといつも「肉」と答えるほど肉が好きです。
昨日はシチュー用の豚肉の使い道に困り
豚の角煮を作りました。
約２時間肉を煮込んだら、すごく柔らかくなりました。
ご覧の通り、おやつ代わりに肉を食べるほど気に入って沢山肉を食べました。

こどもたちはクリスマスプレゼントの中の一つに
「マインクラフト」を買ってもらいました。
夫も便乗して買い、毎日夜、夕食後に３人でマインクラフトをするのが日課になっています。
私にはわからないゲームの世界ですが
にぎやかに三人でゲームの中で遊んでいます。



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スイスチャードで思いつき料理

アメリカに来たとき
物珍しさにスイスチャードをよく買っていたのですが
最近はしばらくずっと買っていませんでした。
ケールはわりと頻繁に買って
ケールチップを作っているのですが（子供に人気なので）
ふと、
スイスチャードの葉をケールのようにオーブンで焼いて
チップを作れないかと思い立ち
試しに葉１枚分だけをやってみました。
スイスチャードの葉もケールチップように
チップにできるということを発見しました。
葉の厚さによってはオーブンの温度や焼き時間を調整しないと焦げてしまうかもしれませんが
おいしい「チャードチップ」（←勝手に命名）ができました。

この前作った
「大根の葉でナムル」をスイスチャードでできないかと
これも思いつきで
作ってみました。
この写真がそれなのですが、
大根の葉の代用としてスイスチャードがなかなか使えるのではないかと新たな発見になりました。

私は大根の葉の茎の歯ごたえが好きなのですが
それがスイスチャードの葉の茎の部分と似ているということに気づきました。
だから代用しても違和感なくおいしいナムルができました。

あとスイスチャードはスープに入れて食べました。
炒めてもよし、煮込んでもよし、焼いてもよし
意外と使えるスイスチャードです。

これは昨日の祝日「マーティンルーサーキングジュニアデイ」のことを
ララが学校で絵本を作って学びました。
この絵本、
とってもわかりやすくて勉強になりました。
He had a Dreamというタイトル。
彼は肌の色が違う人とも一緒にいろんなことをして遊びたいという夢を持っていたという内容です。
最後は彼の夢がかなっておめでとう！という感じで終わっています。
わかりやすかったです。
私もこうやってララの教材を使って
アメリカのことを少しづつ勉強していこうと思います。



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Western Railway Museumに行く

今日はSuisun Cityというところにある
Western Railway Museumというところに行ってきました。
道中、車の窓から見える景色は
まるで北海道のようで
地平線が見渡せる広々とした草原が視界に広がる
のどかな風景でした。

今日もとっても寒い日でした。
夫が着ている服は、
夫の職場の人がネパールに行ったお土産です。
日本人は海外旅行に行ったとき、
会社用のお土産はみんなに配れるようなお菓子の詰め合わせだったりすることが多いと思いますが
アメリカ人はＴシャツだったり着るものを職場のお土産に買うみたいです。うちの夫も日本に行ったとき会社の人のお土産にＴシャツを大量に買っていました。

Western Railway Museumは
アメリカのミュージアムにしてはとってもお手頃な値段の入場料でした。
大人二人と子供二人の合計が３４ドル！！！←安い
水族館なんかだとこれは一人分の値段くらいで
４人で１００＄を超えるのが普通ですが
ここはとっても良心的な値段です。

それもそのはずで
見物するものも大したものはなく
唯一ある面白そうな電車の模型は
out of order （故障中）

誰も使っていないピアノとテレビと
何かのパンフレットのようなものが置いてあるだけ。

あとは子供の遊び場と
電車のおもちゃ売り場がありました。

私たちが乗った電車はこの赤い電車。
私が大学生の時過ごした岐阜県にあった路面電車のようでした。

よくしゃべる車掌さんが英語でペラペラと
とりとめもなく何かをずっと話していました。

電車の中から見える光景は
ここに来るとき車の中から見た景色と同じで
のどかな草原の風景。
無数の風車が見ることができました。
牛や羊やうさぎなんかもたくさん見えました。

子供たちは楽しかったと言って喜んでいました。
最近はどこにもでかけることがなかったので
久しぶりの遠出で嬉しかったようです。
私は車中睡魔におそわれウトウトしてばかりでした。

明日はマーティン・ルーサー・キング・ジュニアＤａｙで学校はお休み。
ララは学校でこの日がどんな日なのかを教わり
私にも教えてくれました。
私も明日がどんな祝日なのかを再認識できました。



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プレゼントが届く

今日は父から子供たちにプレゼントが届きました。この前電話で父と話したときに、
ララが何か送ってくれとおねだりしてたので、それで送ってくれたものだと思います。
プレゼントと一緒に
実家にあった万華鏡二つも一緒に入っていました。
一つの万華鏡の中に紐の切れ端のような物が入っていてそれがミミズみたいだとララがビックリしました。
それを見た賢造が、ララのマネをして
ビックリしたふりをしてるのが笑えました。
万華鏡を恐がる珍しい子供たちです。

プレゼントにはシャボン玉も入っていました。
その他に私が子供の頃から実家にあった
人形（おそらく私が子供の頃遊んだ？かもしれない←遊んだことももう覚えていない）
そのくらい古い人形が入っていました。
と書きながら
写真を撮りました。

これがその人形です。
私が子供の頃なのでもう４０年近く前の人形。
ちょっと不気味なので
今日、服を全部脱がせて洗濯して
髪の毛もベタベタしてたので
シャンプーをつけて洗ってあげました。
ララは一緒にお風呂に入れてまた洗い
だいぶきれいに生まれ変わりました。
こういう人形って捨てるに捨てられないですよねぇ。
それで父も私に送ってきたんだと思います。
はるばる日本からアメリカに。




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最近作った料理

 また今日は料理の話・・・とその前に
つい二日前、ＬＩＮＥをインストールして使い始めました。
連絡を取りたい人はお互い見つけられず、
ＩＤなどを教えていただき探し出すことができたのに
連絡を別に取りたくない人から発見されて連絡がくるということに
驚きました。
普段使っている似たようなアプリの場合、
連絡がくると通知音がしてメッセージがきたとわかるようになっていたのが、ＬＩＮＥは何も音もせず無音で、アプリを立ち上げないと連絡がきているかどうかがわからないというのが不便だなあと思いました。
まだ使い始めて３日目。
これから頻繁に使うかどうかはわかりませんが、
まだまだ慣れず使いずらいです。

料理の話に戻します。
１枚目は大根と鶏もも肉の煮物です。
キューピー３分クッキングの「大根と鶏肉のこってり煮」
いかにもお母さんが作りそうなイメージの料理です。
作ったときはちょっと薄味かなと思ったのですが、
冷めてくると味が濃くなっておいしくなりました。
２枚目の写真のこれは
「大根の葉でナルム」
これはしょうゆとごま油の味付けなのですが
思った以上においしくてお気に入りのレシピの発見になりました。
しかし私が食べようと思ったのに、
夫に会社に持っていかれてしまいました。
最近夫は私の作り置きのおかずを会社に持っていきます。
この前も肉じゃががごっそりと減っていました。

これは、昨日作った大学芋。
「魔法の大学芋」というレシピでいつも作ります。
昨日はなぜかカリカリにならず
途中でフライパンを鉄のフライパンに変えてみました。
するとカリカリ感が出てきました。
しかし少し炒め過ぎた感じになって失敗だったのですが
冷蔵庫に保存して次の日に冷えたものを食べたら
これが意外にもおいしかったです。
冷えてもおいしい大学芋が偶然にもできました。

料理に時間を費やすことが多い今日この頃です。




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