2016年6月3日金曜日

暖かい一日

今日の朝の写真です。
学校の三輪車に
二人で乗って遊んでいます。
朝は時間になるまで教室のドアが開かないので
いつもこうやって外で
遊んで時間をつぶしています。
今日は暖かい一日で
上着もいらず
半袖で出歩いても寒くありませんでした。
ちょっと暑いくらいの天気。

だいたいいつも5分~10分早く学校に到着します。
日焼け止めを顔と腕には塗ったのですが
首元に塗り忘れ
今日一日で
Tシャツの丸い襟の形にそって
真っ赤な日焼けのあとができてしまいました。

賢造は公園で、日本人と中国人の区別がつかず、
中国人のベビーカーを押した女性に
「こんにちは」と大きな声であいさつして、
英語で「名前は?」と聞かれ
賢造は「ぼく、アンパンマン」と答えるので
私があわてて「けんぞう」と訂正しました。


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宝箱≒がらくた箱

前に書いた
近所に新しくおもちゃ屋さんができる
というのは、
今あるおもちゃ屋さんが
引っ越すということがわかりました。
引っ越した先は内装工事をしてとてもきれいになっています。
その場所は、以前スーパーがありました。
一度だけ行ったことがありました。
Tilden Parkで牛にあげるためのセロリを買いました。
野菜や果物が売っていましたが
店内は薄暗くて、
売っている野菜はどれもしなびてて、
買ったセロリは半分凍っていました。
お店はつぶれてしまったようです。
お店ってなくなってしまうと、
以前そこがなんの店だったのかすぐ忘れてしまいますが
そのスーパーだけはインパクトが強く覚えています。

今日の学校の帰り道です。
ララが頭にかぶっているのは
道に落ちていたのを拾ったのです。
ララはよく道に落ちているものを拾います。
この前は、
道に落ちている小さなピンク色の封筒を拾ってきました。
うちに帰ってきて中身をみると
なんとそこには知らない人の写真が・・・
おそらくパスポートの証明写真のようなものが入っていました。
次の日に、落ちていた場所に返しました。
拾うものはゴミ同然のものばかりなので、私も気にもとめないのですが
このときは、ちゃんと中身を確認すればよかったと思いました。
プラスチックのかけらのようなものでも
きれいな色なら、
ララにとっては宝物のようです。
うちにララの「宝箱」があるのですが、
私はついつい「がらくた箱」と間違えて言ってしまいます。


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2016年6月1日水曜日

女の子に間違えられたうちの3歳男児

日本だと、冬物をしまった後で次の冬が来るまで
また出して着ることはないのですが、
ここだと、
もう夏だというのに、
ときどき冬のジャケットを着たりすることがあります。
朝と昼の寒暖の差が激しいのです。
夏でも朝、家の中で暖房をつけることもあります。
うちの近所に日本の雑貨屋があります。
今まで素通りでまったく気づいてなかったのですが、
この前、はじめてお店に入って
日本の雑貨が売っているお店だと気づきました。
店員さんは日本語が話せます。
賢造はそこで、女の子と間違えられました。
男の子の服装していたのですが、
お店の人に「女の子でしょ?」と言われました。
男の子、と私が言うと
え!?女の子かと思った。と驚かれました。
女の子に見えるのかな?
今日の夕食はグラタンにしました。
何にしようか、
ずっと決まらず、
鮭とマカロニを使いたいなあと考えていたら
グラタンを思いつきました。
作ったレシピは「お鍋一つで♪簡単マカロニグラタン
レシピは鶏肉かエビだったのですが、
両方とも無くて鮭で代用しました。

私の食材紹介ブログで使ったマカロニについて書いています。
これ、パプリカのスープなのですが、
私は過去2回失敗しています。
どんな失敗かというと、
ミキサーにかけるときに、
ローリエを取り出し忘れるという失敗を過去2回もやってます。
今日は気を付けたので
その失敗はしませんでしたが、
「2度あることは、3度ある」この法則があてはまらなかったことは
過去にありません。
絶対にいつかまた同じ失敗をやることでしょう。
今日は成功して、とってもおいしいスープができました。
レシピは前にも紹介していますが、
また・・・パプリカとにんじんのポタージュ



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2016年5月31日火曜日

学校で長居

ピクルスですが、
このレシピで最近は作っています。
以前作ったのは液が多すぎたので
このくらいの量(2カップ)がちょうどいい。
今回入れたのは、
いんげん、ミニトマト、パプリカ、紫たまねぎ、にんじん。
ディルも一緒に入れたのですが、
これがすごくよかったです。
いい香りがします。

今日撮った写真
賢造自ら、「ママ写真とって」と要求してきました。
そんなことは珍しい。
ララを迎えに行くのは13時なのですが、
そのあと、ずっとクラスメートの男の子と意気投合して
遊んで、帰りは2時でした。
2時までのこどもたち(クラスには2時までのこどもたちもいます)
と同じ時間に帰る、という
今までにないくらい学校に長居してました。
ポカポカ陽気で日光浴をしながら待っているのは苦になりませんでした。
ララが意気投合して一緒に遊んでいた子は
ニコラス君という名前なのですが、
発音は「ネックレス」と発音するようなのです。
ニコラス、ネックレス、カタカナにすると全然違います。

夫の釣りの釣果無し状態がずっと続いていたのですが、
前回、前々回とようやく釣れて
うちの冷凍庫に魚のストックが再びできました。
今日はサーモンを食べました。
サーモン釣りの期間は延長されたようです。
9月だか、10月くらいまでOKになったそうです。
冷凍庫には今「サーモン」と「ヒラメ」が沢山凍っています。


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2016年5月30日月曜日

ホイップクリーム三昧の一日

今日は祝日で休み。
夫はまた釣りに行ってしまったので
こどもと3人で家で過ごしました。
せっかくの休みなのに
どこにも連れて行ってもらえないこどもたちが
(昨日サクランボ狩りに連れて行ってもらっているんですが)
少しかわいそうに思ったので、
子供たちが好きな
ホイップクリームを作ってあげました。

昨日採ってきたさくらんぼを上に載せて
簡単なケーキを作りました。
下の生地はお店で売っているものです。

こどもたちは
喜んでくれたのですが、
あまり食べてくれず・・・

結局私がこどもたちが残した分も平らげました。
すごくおいしかったです。
余ったホイップクリームを活用して
まるでスターバックスのような飲み物を
作ってみました。
束の間の「おうちでカフェ」気分を味わいました。

さらに余ったホイップクリームを活用して
アイスクリームを作りました。
余ったホイップクリームに溶き卵と砂糖、バニラエッセンスを入れて
まぜて凍らせるだけなのですが、
これが、すごく濃厚でおいしいアイスクリームができました。
前に牛乳で作ったときはシャビシャビでしたが
(でも、それはそれで美味しいと子供から好評でした。)
ホイップクリームで作るアイスクリームは
まるでお店で買ってきたバニラアイスのようで感動しました。



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サクランボ狩り

昨日はサクランボ狩りに行ってきました。
私は日本に住んでいる時に
一度もこういうフルーツ狩りに行ったことがないので
このサクランボ狩りがはじめての体験でした。
サクランボ自体が木になっているのを
実際に見るのははじめてでした。
一つの木になっているサクランボを
とるだけで、バケツはけっこうすぐにいっぱいになりました。

ここには大勢の人がきていて、
駐車場も満杯になって
道路沿いにも車がたくさん駐車されて
こんなにたくさんの人が来て、
サクランボは足りるのか心配になりましたが
そんな心配は無用でした。
どこが果てなのかわからないくらい広い農園でした。
その場でもたくさん食べて
サクランボでおなかがいっぱいになるくらい食べました。
ララも賢造も無心に食べていました。
サクランボが食べ放題で
幸せなひと時でした。
バケツ二つ分買ってきました。
(でも満杯にはしてません、そんなに採っても食べきれないので。
金額は42$でした)

冷蔵庫はサクランボでいっぱいです。
もうしばらくみたくもなくなるくらいサクランボ三昧になりそうです。





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2016年5月28日土曜日

こどもと過ごす土曜日

今日は、封筒を買いにでかけました。
ララが日本にいる私の父に手紙を書きたいと言うからです。
うちにはかわいい封筒がないので
かわいいカードや雑貨が売っているお店に行きました。
買ってきたのは写真の
カードと封筒がセットになっているものです。
便箋と封筒という組み合わせの商品はなくて
どれもカードと封筒のセットでした。 
うちからだとだいぶ歩くので
買ったあとに
近くのスーパーの休憩所で一休みしました。

うちの近所の郵便局は土曜日は15時まで営業しています。
うちに帰ってきて
ララはすぐカードにメッセージを書いて
郵便局まで出しに行きました。
郵便局からそのまま公園へ行き
夕方まで公園にいました。

歩いていると汗ばむくらい暑い天気でした。
二人は元気いっぱい外で遊んでいました。

これ、私の今日の夕飯なのですが、
すごくおいしくできたので
ちょっとだけ紹介。
最近書いたばかりの豆乳雑炊なのですが、
ねぎをきらしていたので
代わりにディルをいれたのですが、
それがすごく合っておいしかったです。
赤トウガラシは輪切りにして入れた方が
辛味が出ました。
そして、あのゴマすり器でごまをたっぷり入れて食べました。




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