焼き魚に醤油

今日の夕飯はサーモン。
大きな１枚があったので
フライパンで焼くのと
オーブンで蒸し焼きにするのとで
どっちがおいしいか食べ比べてみました。
両方ともシンプルに塩味だけ。

こんなレシピがったのでやってみました。
ふっくらうまい！フライパンで焼き鮭
これだとクッキングシートを使うので洗い物が楽でした。
しかも油を使わないで焼ける。

食べた感想は、オーブンもフライパンも大差なし、同じでした。

塩味をつけたのですが、
やっぱり醤油をかけたくなって醤油をかけて熱々ごはんと一緒にいただきました。
日本的な食べ方。
これはララにも好評で、普段魚を嫌って食べないララが
鮭に醤油の組み合わせが気に入ったようで
よく食べていました。

目玉焼きに醤油の組み合わせもララと賢造は好きです。
湯豆腐に醤油の組み合わせも。

ところがアメリカ人夫は、焼き魚にも目玉焼きにも醤油はNG。
信じられない組み合わせ、らしいです。
刺身に醤油もダメで、刺身にはわさびしかつけない夫です。
人種による味覚の違いって面白いものです。

ララと賢造は完全な日本人の味覚になっています。


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親指＝タバコ

今日は夫が職場からTシャツとマグカップをもらってきました。
TシャツはMサイズとLサイズだったので
Mサイズの方は私が着れるかも、と着てみたら
ちょっと丈が長いけど、私が着てもよさそうなサイズでした。

ララも私の真似をしてそのTシャツを着ています。

賢造はララの真似をして
Lサイズの方を着ています。

夫が会社の昼休みに帰ってきて
「昼ご飯を食べに行こう」と言うので
みんなでランチを食べに・・・・
でも私と子供たちはもうすでに食べてしまっていたので
デザートを注文しました。
近所のベトナム料理のお店に行ったら２軒とも休みだったのですが、
今日はベトナムの祝日なのでしょうか。

今日は私の携帯の設定が知らずに消音になっていて
夫から電話がかかってきていたのに
まったく気づきませんでした。
↑これほんとよくあることで困ります。（自分のことだけど）

会社の昼休みって
私が日本でOLをしていたころはきっちり１時間と決まっていたけど
夫の職場ではアバウトみたいです。
出勤時間も、
私が日本でOLをしていたころは、９時なら９時と決まっていたんですが、
夫の職場は決まってなくて
出勤した時間から決められた時間仕事をすればOKという風。
なので終わる時間も人それぞれ違う。

そんな自由な職場で私も仕事をしたかったなあと思います。

賢造は写真をご覧の通り、
指しゃぶりがまだなおりません。
親指をすうと落ち着くみたいです。
賢造が遊び疲れたときなどに親指をすって一休みしている姿は
まるで仕事中にタバコを吸って一服するおじさんに見えてきます。
親指＝タバコ　
はやく親指をすうのをやめてもらいたいのですが、
どうしたらいいのでしょう？
ちなみに、うちの夫も４歳まで指しゃぶりをしていた記憶があるそうなので
これはひょっとすると遺伝かもしれません。



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パスポートの更新

今日はサンフランシスコの日本領事館へ行ってきました。
ようやく、という感じで
ララのパスポート更新をしてきました。
何度きても緊張する場所です。
入り口の荷物検査も緊張。
申請書を書くのも緊張。
窓口の人と話すのも緊張。
普段、緊張感のない生活をおくっていることがよくわかります。
緊張しながら書いたにもかかわらず
書き方を間違えてしまい窓口で指摘を受けました。
ララの名前はLALAなんですが、
申請書の記入欄はRARAと書かなければいけなかったのでした。
でも窓口の人がその場で修正してくれて
書き直さずに済みました。

近くの有料パーキングに車をちょっととめてあっただけで
１５＄もかかったのは驚きました。
サンフランシスコって物価も高いけど駐車料金も高い。

サンフランシスコはいつ来てもその都会な空気感に圧倒されて
おのぼりさん状態になります。
右も左もわからない状態。
まるで映画の世界に飛び込んだような疎外感を感じます。

そんな心境で写真を撮る余裕がなく
今日載せた写真は昨日撮った写真です。
車のおもちゃが増えました。
何歳までこのおもちゃで遊んでくれるんだろう。

覚書としてパスポート更新に必要だったものを書いておきます。
１、日本のパスポート
２、アメリカの最新のパスポート
３、写真
以上。
申請書に記入するために準備が必要な情報（暗記していれば問題ない）
本籍地の住所
初めてアメリカのパスポートを発行した日にちがわかるもの（アメリカの古いパスポート）
日本の連絡先住所（実家の住所）

何度もホームページを見て確認したので不備もなく申請が終わりました。ホッっ。。。
あとは５０＄を持って取りにいくだけ。




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図書館/大きな木

今日は久しぶりに図書館に行きました。
最後にきたのはいつのことか
もう覚えていませんが、
１年以上前のような気がします。

日本語の絵本は前きたときよりも
減ってしまっているようです。
どれもすでに借りて読んでいるものばかりでした。

最後にきたときは
賢造が図書館の中で大きな声を張り上げて大泣きするという
最悪な事態になったのでした。
図書館のぞうさんのぬいぐるみを欲しがって大泣き。
あときのことはよく覚えています。
たぶん一生忘れない出来事。

今日はそんな事態にならずに
図書館から出てくることができました。

 図書館の後、
この大きな木のところに来ました。
賢造はトトロの木を探していて
大きな木をみつけると
その木を見にいきたがります。

賢造の頭の中は
トトロの世界みたい。

ララはここの近くで
置き去りにされたクッションを発見しました。
誰が使ったかわからないようなクッション、
「あったとこに置いておきな！汚いよ！」
と私が忠告にしたにもかかわらず
ララは
「すごいきれいだよ、臭くないし」
と言い、家まで持って帰ってきてしまいました。
確かに汚れ一つついていないきれいなクッションなのですが
いったいなんで置き去りにされていたんだろう。ふしぎ。





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今日のこと

今日は朝からマフィンを作りました。
最近クックパッドの話題のレシピでみつけたレシピです。
バターを使わないレシピで
簡単にできるものだったのでやってみたんですが、
正直味はまあまあでした。
いつも作るかぼちゃ入りのマフィンの方が
しっとり感があって美味しいと思いました。
でも見た目はどれもきれいなドーム型にふくらんで
きれいにできました。

昨日作ったピクルスです。
なんか欲張って
野菜をいっぱい詰め込んだら
味が薄くなってしまいました。
野菜から水分がいっぱい出てしまったみたい。
犯人はブロッコリーかも
ゆでたときの水分が取り切れてなかったのかもしれません。
初めてマッシュルームもピクルスにしてみました。
これはおいしいです。


今日は、夫はまた釣りに行き、
私と子供たちは家で過ごしてました。
私はほぼ仕事（最近はじめた内職）をしてました。

子供たちは家の中で自由に遊んでいました。
いつもに比べてケンカも少なく仕事ははかどりました。

ララと一緒にストレッチ体操をしたり、
壁に逆立ちをしたり、ブリッジをしたりしたんですが、
まあ、体が硬い！
子供の頃、器械体操を習っていたころの記憶が体にあるので
同じようにやろうと頭では考えているんですが、
体の固さが頭についていかず
思い通りにできません。
体のおばさん化現象は相当すすんでいたようでショックです。

からだが「硬い」「固い」両方上で使っちゃいましたが
どっちが正しい漢字なのか調べてみると
正解はどうやら「硬い」の方みたいです。

ララが最近そういうことに興味を持ちだしたのは
もしかするとテレビで見るオリンピックかもしれません。
ララの気も変わりやすいので一時的な興味の可能性か高いです。



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賢造誕生日をお祝いされる／おばさん化した私の体

今日は短い動画をちょこちょこと撮りました。

アメリカのおばあちゃんが
賢造に誕生日プレゼントをくれました。
それをもらったときの瞬間です。

ラジコンをもらいました。
他にも走らせると光る車のおもちゃももらいました。
おばあちゃんのプレゼント選びは
いつもセンス抜群だと思います。
その年頃の子どもにピッタリなものを
いつもチョイスしてくれます。
私にはとても難しいことです。
私がおばあちゃんになったときとてもマネできないと思います。

おばあちゃん、おばさん（夫の妹）、いとこの子も来て誕生日をお祝いしてくれました。
みんなでハッピーバースデーの歌を歌ってくれました。

こうやってみんなからお祝いされて
賢造は幸せ者です。

そして、最後に長い動画。
ララのけん玉の練習の様子です。
できたところを撮り損ねてしまい、
もう一度やってもらおうとしたら
なかなかできず、
結局できないまま動画は終了します。

ララは最近、けん玉だけでなく
バレエや器械体操の逆立ちやブリッジ、側転に興味を持ち始めました。
教室に通わせる経済的余裕はないので、
私が子供の頃にやっていた
（子供の頃、少しの間ですが器械体操を習っていたことがあります）
柔軟体操や、壁に逆立ちをすることを教えてあげています。

それで、今日久しぶりに壁に逆立ちをしたら、
おしりの筋肉がつってしまいました。
私もだいぶ体が硬くなってしまったので、
ララに触発されて
明日から柔軟体操を毎日はじめてみようと思っています。
私の慢性的な腰痛もそれでよくなればいいなあ。



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卵は生で食べちゃダメだった

今日も動画撮りました。
ララがサソリのおもちゃを退治するだけ。
ララは何をやりたかったのか
いまいち理解に苦しむ内容です。
動画はいつも
ララに「撮って」と言われて
撮るものが多いです。

賢造は日本語しか話せないのですが、
ときどき、英語っぽいことを言うのですが
内容は意味不明。
ただ英語のマネをしているように聞こえます。
HeyとかOKとかThank youとか言ってるのはわかります。

夕飯は天津飯とほうれん草のちぢみを作りました。
天津飯はこどもたちにウケがいいです。
今日も、パスタと天津飯どっちがいいか質問すると
天津飯でした。
上にかけるあんがおいしいと言って食べてくれます。

ちぢみは人気がありません。
私がほぼ一人で食べました。
夫はちょっとだけつまんでいました。

気になった卵の容器にかいてあることを訳してみます。
SAFE HANDLING INSTRUCTIONS:
To prevent illness from bacteria: keep eggs refrigerated, cook eggs until yolks are firm, and cook foods containing eggs thoroughly.

安全な取り扱い説明書
細菌から病気を防ぐために：冷蔵庫で保存し、黄身が固くなるまで調理して、卵が含まれるものはよく調理してください。

という内容でした。
要するに、「卵は生で食べないでください」ということですね。
今まであまり気にしていなかったのですが、
卵の容器をみると、どの卵にもこの同じ文言が書かれてありました。
カルボナーラとか何度か生のままの黄身を食べちゃったことがあるのですが、
本当はダメだったらしいです。
アメリカ在住の方、知ってました？

映画のロッキーは生卵を飲んでますが、あれ大丈夫だったんでしょうかねぇ。。。





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