2016年2月6日土曜日

買って良かった食材

これは今週活躍した食材です。
インゲン豆。
数日前のブログでも
作った料理を2品紹介しました。
こちら→「今日作った料理

このほかにも今週活躍した野菜に
キャベツがあります。
1週間でキャベツ一玉使い切りました。


上のインゲン豆の袋の中には
わりと沢山のインゲン豆が入っていて
上記の2品以外に、もう1品作った料理があります。
それがこの写真の
いんげんのピーナッツバターあえ」です。
これもかなりおいしい料理でした。

インゲン豆はお弁当にも入れることができるし
買って良かったなあと思う野菜でした。


また来週食べる食材を今日、買いに行ってきました。
いくら買って良かったと思っても
続けざまにまた同じ野菜を買おうとは思いません。
毎週、異なる野菜、食材を買いたいと思っています。
それで、買ってきた野菜は
ケール、なす、バターナッツかぼちゃ。
私はそんな風にいつも買い物して
あとから「これで何作ろう」と考えます。
時々は、先に作る料理を決めてから食材を買うこともあります。

買って良かった食材に、
この写真の「塩こんぶ」があります。
意外に子供ウケがよく、
(といっても3歳児の方ですが)、
ごはんに混ぜてあげると、
すごい勢いで食べて、「まだちょうだい」とおかわりまでしてきます。

作る料理を決めずに買い物すると
野菜売り場で「どうしよう、何買おう」と、悩んでしまいます。
今日もかなり悩みながら野菜売り場をウロウロさまよってました。
買ってきた「なす」「ケール」「バターナッツかぼちゃ」で
来週はどんな料理を作ろうかな。。。



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2016年2月5日金曜日

おしゃれな豆腐のパッケージ

新しい食器洗い洗剤を出しました。
まさかこんなに早く出番がくるとは思っていませんでした。
買い置きしていた洗剤です。
昨日、賢造に無駄使いされて空になった洗剤を
ゴミ箱にポイっと捨てたんですが
今朝、思い直してゴミ箱から拾い出し、
逆さに置いておくと、
まだまだ洗剤が出てきて使えるのです。
(とことん貧乏性でしょ?)
その、なけなしの洗剤で今日一日の食器洗いは済ませることができたので、
この新しいのはまだ使っていません。
これ、
なんだと思いますか?
おいしそうなドリンク?の写真。
実は、これ、豆腐なんです。ってそんな大したことじゃないんですが。
いや~、
豆腐のパッケージにしては
ずいぶんおしゃれだなあと思って・・・
WHOLE FOODSで買ったオーガニックの絹ごし豆腐。
今日の夕飯はこれとキャベツでもちもちのお好み焼きを作りました。
また新たにお好み焼きの人気レシピを見つけたので。
こちら↓
豆腐とキャベツのお好み焼き♪
これは私が撮った写真じゃないんですが・・・
先生がわざわざ送ってくださったララの写真です。
ララが「P」「F」「G」のアルファベットを
100%正確に分類できるようになったと
報告してくださいました。
ララもこうやって毎日英語をがんばっているんだなあと
私も写真を見て嬉しくなりました。



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2016年2月4日木曜日

落ち込んだ一日

午前中は1人で恐竜のおもちゃで遊ぶ
うちの問題児。
なんで問題児と書いたか。
今日は悪さばかりしているから
こんな風に書いてみました。
悪さとは・・・
もうとんでもないことばかりしでかしてくれます。
はぁ~、疲れて溜息が・・・
一方、今日のララは、
今日というか最近は
お弁当を残してきます。
いったいお弁当を食べる時間に
何をやっているんだろうと、
不思議に思うくらい
ほとんど食べていません。
残す、というかほとんど食べてこない。

それで帰宅途中の
休憩場所で
お弁当を食べています。
写真を撮ろうとすると
ふざけた顔ばかりします。

問題児、賢造も
ララのお弁当をつまんでいます。

ここから賢造の悪さを
暴露していきます。
まず一つ目
トイレットペーパーを
ほぼ1ロール分を
トイレの中に入れて遊んでいました。
(いっぺんに流すと間違いなく詰まってしまう量なので
数回にわけて流しました。
もったいないことをしでかしてくれました。ハァ・・・泣)

二つ目
食器洗い洗剤を全部流しに流して容器を空にしてしまいました。
まだ容器には1/3くらい残っていました。
ラベンダーの香りのする高価なものだったのに。泣泣
(私がお風呂に入っている間に
流しにいすを持っていって、このいたずらをやってました)

三つ目
(このいたずらの中でまだましな方)
チョコレートシロップを全部、カップに入れてしまいました。
賢造は牛乳にチョコレートシロップを入れて飲むのですが、
チョコレートシロップをテーブルにおいたままにしておいた私が悪いのですが、
私の見てないところで
飲んでいる牛乳の中にシロップの容器が空になるほど
たっぷりと入れて遊んでいました。
これは上二つとちがい、ムダにはなっていないので
入れてしまったカップをそのまま冷蔵庫にいれて
そこからすくって再利用します。

四つ目
(これは未遂に終わりました)
私の化粧水を上記の内容と同様に無駄使いしようとしていたそうで、
ララが気が付いて
私に教えてくれました。
少し減っていましたが、
ララのおかげで全部なくなるのを防げました。


なんでこんな悪いことばかりするのか・・・
理由は少しはわかります。
たぶん私の注意をひきたい、というか
かまってほしいということなのだと推測しています。
私が何かに没頭していて
全然かまってあげていなときにやっているので
たぶん、注意されたくてやっているんだと思う・・・

トイレットペーパー1ロール分を無駄にしたり、
まだ沢山残っている洗剤を無駄にしたり、
貧乏性の私には許せないいたずらばかり・・・
夫に言うと、
夫は「誰も死んでないよ、落ち着いて」と言われたけど
こんなことをされて落ち着いていられません。
2歳の頃もいろいろ悪さをされたけど
3歳になってもまだやるのかぁ、と落ち込んでしまいました。



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2016年2月3日水曜日

寒い朝の日

今朝はすごい冷え込みでした。
ララは暑がりで
いつも薄着をしたがるので
「今日は寒いから暖かくして」と言い
沢山厚着させて幼稚園へ行きました。
今日はいつもより早く幼稚園に到着したので
少し遊んで、教室が開くまで
時間を潰してました。
時間にならないと教室のドアが開かないのです。
ララが次に行く小学校の希望を書く用紙を提出してきました。
第一希望、
第二希望
第三希望
と小学校の候補が3つあります。
次はどこの小学校になるのか、今はまだわかりません。
ところで、
書類を提出するとき
先生に手渡しするのですが
何て英語を言って渡したらいいのでしょう?
日本語だと「よろしくお願いします」とか
そんな一言を添えて手渡したいのですが、
何て英語を使ったらいいのかわからず
無言で渡して先生には目で「これどうぞ」という風に、目で無言の会話をしています。
先生は「OK」とか言って答えてくれます。
英語で
Here you are.
それとも
This is for you.とか?
何も言わず手渡すので
無礼なヤツだなあと思われているかもしれません。
でも先生は私が英語を話せないことを知っているので
大目に見てくれてるかな。


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2016年2月2日火曜日

今日作った料理

また今日作った料理です。
昨日ハンバーグを作って
余った挽き肉があったので
挽き肉入りのチャーハンを作りました。
ランチ◎簡単♪大蒜バター醤油☆挽肉☆炒飯
私はランチではなく
夕食に作りました。
いつも作るチャーハンは
鶏がらスープの素で味付けするのですが、
これは大蒜、醤油、バター、塩コショウで味付けするチャーハンで
こういうチャーハンも美味しいなあと思いました。
日曜日にインゲン豆を買ってきたので
インゲン豆の料理を2つ作りました。
この写真のは
マヨで美味◆インゲンと竹輪のゴマ和え◆

こどもがインゲン豆を食べてくれるかどうかの
実験をしたのですが、
この竹輪入りのはみごとにララが食べてくれました。
そして「これ明日お弁当に入れて!」
とリクエストまで!
賢造は竹輪だけを食べていました(残念)。
これは
コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダ

これは人参入り。
上のチャーハンで使った人参が
中途半端に余っていたので作ってみました。
味噌とマヨネーズの組み合わせも
おいそそうだな、と思って作ってみたら
本当においしい味付になりました。
味見が止まらず、
ほとんど私が食べてしまいました。



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田作りが大好きなうちの3歳児

今日は午前中はほぼ料理ばかりしてました。
日曜日に買ってきた野菜を使って
タッパーに入れて作りおきできるものをいくつか作りました。
そして、
久しぶりに挽き肉を買ってきたので
(うちではいつも夫が釣ってきた魚ばかり食べてるので)
夕食はハンバーグを作りました。
そして午前中に作った野菜の料理たちを
少しづつ添えて、
子供たちに食べてもらおうという魂胆。
予想通り、全部食べてもらうことは無理でしたが、
(子供たちは野菜嫌い)
少しは食べてもらえました。
こちらの写真は
昨日作った田作り。
田作りが大好きなうちの3歳児は
お菓子代わりに田作りを食べてます。
冷蔵庫から勝手に取り出してきては
ちょこちょこつまんで食べています。
相当好きらしいです。
クルミは食べず、小魚だけを食べているので
クルミだけが残ってしまいました。
夢中になって食べているところを
「けんぞー!」
と呼びかけると、
この表情。
まんまるお目目をこちらに向けて
は?何?という顔をしています。

一方ララは、
この小魚のサイズが少し大きすぎる
という理由で
まったく手をつけてくれません。
兄弟で好みがこうも分かれるとは。
作って二日目の今日、
全部なくなりました。
※今日のブログは
書き始めて、途中でこどもたちの寝る時間になったので
中断して後で書こうとしたら、
私まで子供と一緒に寝てしまい、
書き終わりは日付が変わってしまいました。
今からまた寝ます。


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2016年1月31日日曜日

ヌードル屋さんに行く

今日は珍しく夜に外食しました。
ここはクリスマスの日に行って閉まっていた店。
今日はやっていました。
Noodle Freshというお店。
ヌードル屋さんです。
読めない英語のメニューを
目を皿のようにして
読める英語だけを拾い読みして
一つ、料理を決めました。
←私が選んだ料理はこれ。
Black bean Sauceという英語が読めました。
黒豆のソースのヌードルなんて珍しいと思い
これにしてみました。
甘めの味付けで挽き肉が入っていておいしかったです。
それから飲み物は
温かい緑茶を選びました。
何気なく、ポットをみると
日本語で「手づくり」とかかれたシールが貼られていました。
日本製のポットなのかな?
この木の台、これはいったいなんなのか
気になったので調べてみると
「茶盤」という名前の
中国茶を入れるための茶器でした。
こんな美しい茶器をそろえて
優雅にお茶会でもしてみたいものです。



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