平凡な土曜日

今日は午前中、来週１週間分の買い物に行きました。
そのときに夫が
肉の塊を二つ購入。
写真の大きなカゴの中にその肉の塊が入っています。
明日スモーカーをやるそうで、
下味をつけているところです。
久しぶりのスモーカーで焼く肉が
楽しみです。
またボヤ騒ぎが起きなければいいけれど。

ピザを食べにいきました。
このお店は、
最近改装された新しいところで
（ララの学校の送り迎えのときに
改装現場を見ていました）
お店ができてからは、
いつも通りすがりに
中で食事をする人たちを
ガラス越しに見ていました。
なので今日は自分がそこで食べれると思うと
ちょっと嬉しいひと時でした。




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今日作った料理

ケールを買っていたことを
すっかり忘れていました。
ケールって意外と日持ちするのか
週末に買ったにもかかわらず
（洗って袋に入れておいただけですが）
葉もいたんでおらず、
買ってきたときのまま保存できていました。
半分はスープに入れて
半分はチップにしました。

そうそう、アメリカにきてから
ゆでるとお湯が赤くなる野菜にいろいろ出会いました。
このレッドケールもそうです。

それからスイスチャード、
レッドビーツ。
レッドビーツはビーツもそうですが、
葉の部分もかなり赤いお湯になります。
レッドケールを入れたスープを作ったら
スープの色が赤くなってちょっと不気味なスープになってしまいました。

こっちの写真はネギ焼き。
ネギも冷蔵庫に残ってたので
これで全部使い切りました。
金曜日なのでうちの冷蔵庫はすっからかん。

金曜日は明日は朝、
早起きしてお弁当を作らなくてもいいという
解放感になれます。
ちょっと嬉しい。


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今日の発見

私はブログを書くのが好きで
日記のようにして、毎日夜に書いています。
特に書くことがないときでも
何かしら発見したことを書こうと思い・・・
きょう、こんなものを発見したのですが
←
seldomの意味を調べていたら
滅多という日本語が出てきました。
その下の小さい字のところに
“あったにしない”
ん？？？

それからもう一つ。
これ、
こどもたちが
「エビが死んでる！」と騒ぐので
見にいくと
エビが白くなって形がなくなっているのが・・・
死んだんだ、と思い、
夫に知らせようと写真に撮って送りました。
このエビは「ヤマトエビ」というエビ。
ところが、
仕事から帰ってきた夫は
これは死んだのではなく、脱皮でした。
確認すると
元気なエビが４ひき全員ちゃんといました。
まさかエビが脱皮するとは思いもしませんでした。

うちの水槽の魚たちは、
みんな同じ種類の魚でいつも群れになっています。
エビもだいたいいつもみんな同じ場所にかたまっています。
このエビは、
水槽の水垢とかを食べて掃除してくれる優れモノです。


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今日適当に作った料理

今日作った料理がたまたま美味しくできたので
載せました。
こっちは昼ごはんです。

私は結婚前はほとんど料理はしなかったので
結婚後から今まで
クックパッドなどのレシピを見ながらしか料理ができないという
料理ダメダメ主婦なのです。
だけど、主婦歴、かれこれ６年？７年？くらいになるので
今まで作った料理を参考にしながら
自分でも適当に料理ができるようになってきました。
このパスタは、
白身魚（夫が釣った）、アスパラ、玉ねぎを使って適当に作りました。
最後にレモンを絞って食べました。

今、うちにレモンが大量にあるのです。
半分は輪切りにして冷凍しました。

そして、こっちの写真は私の夕飯。
こどもには違うものを用意しました。（無難なチャーハンです）。
これは私だけの料理です。
これはカレー粉とターメリックで味付けした
よくわからない料理。（名前の無い料理）。
材料は子供用に作ったチャーハンと同じ。
玉ねぎ、白身魚、にんじん、アスパラ。
あとはキヌアです。
絞る用のレモンを添えて、
それっぽくみせました。（なんかちょっと料理ができる風に・・・）

早く私も何もレシピを見ないでも
適当にちゃちゃっと、今日みたいに料理がいつもできるようになりたいなあ。



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恥ずかしい思いをした日のこと

今日はすごく寒い日でした。
少し前は夏みたいな暖かさだったのに
最近は一気に冷えこみました。
また冬の服装に逆戻りしています。
ところが、うちの５歳児ララは、
この前の暖かいときにしていた服装が
気に入っていて、
寒くなってもその服をきたがります。

服装に関していえば、
ララは３歳くらいの頃から
私が選ぶ服は着なくなって
自分で選ぶようになっています。
お店で服を選ぶときも、そう。
寝るときのパジャマもそう。
そんな風なので
もうあまり口出ししなくなりました。
（うるさがられてしまうので）

そんな風にして学校に行って、
この前はずかしい思いをしてしまいました。
寒い朝にララは素足にワンピース。
薄手のジャケットで見るからに寒そう。
先生から「パンツ（←ズボンのこと）は？」と聞かれてしまいました。
ララにパンツを履けと言っても
絶対に拒否されることをわかっていたので何も言わなかったのです。
周りの他の子たちをみても
みんな暖かそうな格好をしています。
このときは本当に恥ずかしかったです。

これ以来、
ララに毎日必ずワンピースの下にはパンツを履かせています。
「また先生に「パンツは？」って言われちゃうよ」と言うと
ララは素直に履いてくれるようになったのですが、、、
私ももっと厳しくしないといけないと反省。

こどもに対する厳しさと、
逆に寛大になる優しさと、
私は寛大に優しくなる場面を間違えているかもと、
考えさせられる出来事でした。

そんな今日は、写真のハート型クッキーを作りました。
前は私の手作りのお菓子をあまり食べてくれなかった二人が、
最近はよく食べてくれるので
ついつい作りたくなってしまって
毎日のようにお菓子を作っています。


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近頃の私

昨日はうちの水槽を初お披露目したので
今日は、
うちの新しい植物を初お披露目します。
植物のGrow kitを親戚からいただいたので
育ててみることにしました。
なんの植物かというと、
コスモス、ヒャクニチソウ、
それに
シノグロッサムという植物です。
種から植物を育てるなんて
初めてのこと。
種を植えてから、毎日芽が出たかと、楽しみが一つ増えました。

私の別ブログの方でもう少し詳しく
このことについて書いています。

今日の夕飯はかぼちゃのドリアを作りました。
ホワイトソースにかぼちゃを混ぜ込んであります。

一口食べた跡は
私が味見したから。

今日はこれも作りました。
かぼちゃのマフィン。

今回買ったかぼちゃは当たりで
ホクホクかぼちゃでした。
ホクホクだとマフィンの状態もかなり違います。
（カップに流し入れる段階の固さが全然違う）
だけど出来上がりはどちらも
ふわふわで美味しい。

そうそう、土曜に道で１０￠コインを拾いました。
その前には２５￠コインを拾いました。


かぼちゃがホクホクかぼちゃに当たったり、
道でお金を拾ったり、
なんだか最近ついてるみたい。

熱帯魚を飼ったり、植物を育て始めたことが、
幸運を作っているんだろうか、と
ちょっとスピリチュアル的なこと（？）風水（？）を考える近頃の私です。


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うちの水槽を初お披露目

うちの熱帯魚の中の一つに
この写真のJapanese Pink Guppyがいます。
飼っている魚の名前も知らない状態なので
お店に行ったときに
説明書きを写真に撮ってきました。
まさかこのお魚もJapaneseだったとは
思いもしませんでした。
私と同じJapanese。

こっちはうちの水槽。
写真を撮ろうとすると
なかなかお魚が出てきてれなくて
かろうじて右側に数匹のお魚が写っていますが、
まだ他にも数種類の魚がいます。
魚を観察するのは
意外に面白く、
時間を忘れて眺めてしまいます。



今日は「ＺＯＯＴＯＰＩＡ」という映画を観てきました。
いつも映画館に観にいく子供向けの映画は
英語が理解できなくても
なんとなくストーリーは把握できるのですが、
今回観たこの映画は
英語がわからないと、ストーリー展開を追うのが難しかったです。
だけど動物の描写が、
とても面白く描かれていて、
笑ってしまうシーンが沢山ありました。

夕方からまた雨が降ってきています。
明日からまた１週間が始まります。
雨がやんでくれるといいけれど・・・・



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