人生初のケーキ作り

テンションが上がることなんて普段ないけど、
今日は上がりました。

大事件じゃないけど、ちょっと大事（おおごと）のように書かせていただきます！

私は、人生初のケーキを作りました！
←この写真のケーキです！

 今日は賢造の２歳の誕生日。
こんな大切な日に、ジャスティンはテキサスに泊まりで出張。

写真を送ってあげたら電話がかかってきて
「ケーキを冷凍して」と理不尽な懇願が・・・

ケーキができた瞬間の嬉しさったら、
はじめてのケーキ作りを３５歳の今、して良かったと思う。
我が子のために「はじめて」をとっておいて良かったと思う。

無駄に若い頃に短期間だけ付き合ってた彼氏のためとかに作ってなくて良かったと思う！

私の中でハードルの高かったスポンジケーキは
意外に簡単にできました。
難しくないことに驚き！

残念なことに肝心な子供たちは、私の作ったケーキよりも、
この上に振り掛けてある、（名前がわからない）
つぶつぶのカラフルな飾りのチョコに夢中で、
このカラフルなつぶつぶチョコだけをくれとせがまれるうえに、
ケーキを食べずにこのつぶつぶだけを選んで口に入れているではないか！（怒！）

「食べてよ」と口に入れてあげても、一口二口食べただけで
あとはもう嫌がって食べてくれず・・・・

このホールケーキを私一人で食べなくてはならない。

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ベーコン what ever

大げさにいっちゃえば
食べ物全般、日本の方がおいしいと思うけど、
唯一、アメリカの方がおいしいと思うのが
ベーコン

最初はこんな風に長いけど、
炒めていくとだんだん短くなって小さくなっていく

そして最後には大量の油が残る

 写真のベーコンは４枚ですが、
実際はこのあとにもう３枚焼いています。
３枚目の写真の油は、７枚焼いた後の油です。


焼き加減が難しく、毎回やめ時に困ってしまう
火が強すぎると、焦げてくるので、
だいたい焼けたところで火は弱火をキープする
あんまり焼きすぎるとカチコチになるけど

こどもたちはこのカチコチになってカリカリになったのが大好き

ポリポリお菓子のようによく食べる。


焼くやめ時、口癖で
「もいっか」とか「まいっか」とか言っちゃうんだけど、その
「まあ、いいか」
英語でなんというか、（今日ジャスティンにきいてみたら）
「what ever」
だそうです。
ファット エバー←と言ってはダメ
ワッエヴァ←みたいな、投げやりな感じに発音します。

だけどジャスティンが「what ever」と言うとき、なんか雰囲気的に
「別に」とか「どーでもいいけど」という冷たい空気を感じる言い方をする。

最近ではもうララの日本語の方がジャスティンよりも上で、
ジャスティンがララから日本語を教えてもらっている。

ララは今まだ３歳だけど、ドラえもんの見過ぎでかなりの語彙を習得している
「これ２１せーきじゃん！」とか。
３歳で２１世紀とか言うか？普通？

私を後ろから追い越して「おっさきに～」とか。
「お先にー」なんてこどもが使う？

このスーパーマンの服がお気に入りで
でもこれを着ていると男の子に間違われてしまう。



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人種のルツボ

 ジャスティンは“温泉”って言うけど、正しくはスパ（だと思う）
に行ってきました。

ようはお風呂だね、個室の。

水着着用で。

これは私たち（４人）が入ったお風呂
３枚目の写真は、隣の部屋のお風呂、一人用みたいで小さい
空いていたのでこっそり写真だけ撮ってきた！

オークランドあたりにあります。
piedmont？←そんな名前の場所　このスペルはたぶん間違っているので
無視してください。

店内もこんな感じにきれい

ちゃっかり二人が写り込んでる！

オークランドのこのスパに車で向かう途中、

「ここはお金持ちの街」とか、
「ここは黒人の街」
「ここは白人の街」
「ここから先は黒人ばっかりになるよ」
「ここから先は白人ばっかりになるよ」
とか、車で通りながら教えてくれます。
地元なだけあって、ジャスティンはよく知っている。

言われた通り、道行く人たちの人種が変わります。

私たちが住んでいるALBANYという場所は混在の街なんだそうです。
世界の人種のルツボのように、いろんな人たちがいます。

そういうジャスティンは黒人と白人のハーフ

最初、ジャスティンに会ったとき、
白人に見えたり、黒人に見えたりクルクル見え方が変わって驚きでした。

賢造の肌はすごく白いので、ジャスティンのお父さんが賢造をだっこしてると、
血のつながったおじいさんと孫なのに、ぜんぜんそんな風に見えなくて面白い。

←ほらこんな感じに
去年のクリスマス頃の写真






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小さなことは気にしない

バジルのスコーンつくりました
http://cookpad.com/recipe/2222565

それに
クリームチーズにナッツ類を砕いたものとメープルシロップをまぜる
この二つの組み合わせがよく合う！ほんとに美味しかった！


（でも旦那にはなぜだか不評。。。一口しか食べてくれなかったけど
そんな小さなことは気にしない）ここで紹介

これは今日の夕食
グラタン
チーズがなくて、プロセスチーズを刻んで代用、それでも足りないのでパン粉を振り掛けてごまかしたけど、こんな感じに
味はバッチリ！見た目はいまいち

さつまいものサラダ
魚cod←たら（下の写真のやつ）
↑
覚えた英語をさっそく使ってみる

小さな疑問と悩み

部屋の間取りで、お風呂の後にどうしても玄関（出入口）を通らないといけない
アメリカのうちには玄関がない
くつであがる場所とぬぐ場所の境がなくグレーゾーン
くつであがった汚い場所を風呂上りのきれいな素足で通るのは
なんかヤダ
だから毎日毎日、お風呂の前に玄関あたりをぞうきんで拭き掃除してからお風呂に入るんだけど、
玄関のないアメリカの人たちはどうしてるんだろう。
ふと疑問に思った。
たぶん、そんな小さなことは気にしない
のがアメリカ人（ジャスティン←夫）なんだろう、きっと。

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出産を機に変わる体質

三角形のクッションにカバーを作りました。
こんな小さな子供が二人いたら裁縫をするのも一苦労。
賢造が昼寝してる間に毎日少しづつ・・・１週間くらいかかったかな？


出産を機に髪質が変わるという話を美容師さんから聞きました。
私の場合、大量の抜け毛がありました。
出産後、シャワーの度に束のように髪が毎日抜けていました。

美容師さんからも
「出産でだいぶ髪ぬけたでしょ」
と指摘され、そんな話になりました。

私の場合、ごわごわした髪になってしまったみたい。
そして体質にも変化がみられます。

腹痛

まあ、よく腹痛になります。
そしてお腹をくだします。
食べ過ぎてもなる。ストレスでもなる。意味もなくなる。
とにかくお腹をこわすことが多くなりました。
出産以前には見られなかったこと。
その代わりにダイエットとは無縁になりました。
どっちがいいんだか・・・

今日の昼はお好み焼き

アメリカにきてから、もう一つの体の変化
それは便
りっぱなモノがでるようになりました。例えるならバナナ
そして後の爽快感
とペシャンコお腹
なぜなんだか私なりの推測は
雑穀類を多く摂るようになった（全粒粉１００％のパンとか、オートミール）
無糖のナチュラルなピーナツバターとか

あとは、手料理のものを多く食べるようになったから？

日本にいるときは、スーパーのお惣菜を買ったり、菓子パンを買ったり、お弁当を買って済ませたりできたのが、ここではできない！

疲れても、めんどくさくても、自分でつくらなくちゃならない。

そういえば、アメリカって菓子パンみたいの売ってないよね？私が知らないだけ？

ドーナツかマフィンみたいなのしかない。

しかも甘々、甘過ぎ、おいしくないの。

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巻きずし 洗濯 兄弟のこと

巻き寿司
ちょっと失敗（クリームチーズがグチャって）だから遠目に。
手前は魚のホイル焼き

こっちにきて食べたお店に売ってる巻き寿司がおいしくて
クリームチーズとアボカドの組み合わせをマネして作ってみました。

巻き寿司
これで作るの３回目。
実家に巻きすが、４つもあって
母が亡くなってもう使うこともないので、私が２つもらってきました。

共同の洗濯の場所

乾燥機の上にいるララ
ララが自分でお金を入れたがるので、いつもこうやって
入れてもらっています。（←入れさせてあげてます）

アメリカでは洗濯物を干す習慣がなく、乾燥機を使うんだそうです。
ここはいつもいつもいい天気で、洗濯ものを干せばすぐに乾くのに
毎日のいいお天気がもったない

だから本当は外に干したいんだけど、あいにく干すスペースがないので、
私も乾燥機を毎回使っています。

つまみ食いする賢造。
賢造はよく食べてくれる
ララはまったく食べてくれないので、賢造の体重がもうすぐララの体重に追いつきそう。

賢造は手づかみで自分で食べる
食べさせようとしてもいやがって自分で食べたい
それに対しララは
自分で食べようとしない
いつも私が口に入れてあげないとダメ。
正反対の二人

兄弟でも性格がぜんぜん違う二人。顔も似ていない。
もし３人目ができたらどんな子になるんだろう。
でも、私もジャスティンも３人目は望んでいません。
こんなに手がかかる子供たち。もう二人でたくさん。




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ブログのランキングサイトに登録してみました

ブログランキングというのに参加してみました。
まだ慣れてなくて、いまいちわかってない状態なのですが
まあ、じょじょに。

ココナッツジュースが好きになりました。
ほんとのココナッツのジュースを飲んだのがきっかけ
ジャスティンがマイナスドライバーか何かそんな道具をもってきて
金槌みたいのでトントンやって穴をあけて、ストローをさして飲んだのがおいしくて

時々、ココナッツミルク缶を買うんだけど、あれはどうやってできているの？ココナッツジュースからできてるのかな？
ジュースに牛乳でも混ぜてつくるの？わからない

こんな米を食べてます。
亡くなった母が「白米より玄米」「肉より野菜」と、耳にタコができるくらい聞かされていたので。

でも子供たちに玄米だけというのも抵抗があるので、
時々、白米と玄米をミックスして炊いてます。

錦

無料で見れる日本のチャンネル「東京テレビ」というチャンネルを見てると、この錦のコマーシャルがよく流れています。



きのうはできなかったバナーの貼り付け。
今日は、最後に持ってくることができた。

ランキング上位の人たちのブログをみて、自分のブログをみると、ちょっと悲しく・・・
まだまだ圏外。圏外。はじめて二日だし。


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