子育てブログin USA

毎年恒例になりつつある夏の大掃除。 いつもはカーペットクリーナーをお店からレンタルしてくるんですが、 今年は、隣の家の大家さんがカーペットクリーナーを持っていることがわかり、借りてこられました。 ソファーのカバーも全部とって洗濯して移動させて全部の部屋のカーペットを掃除しました。...

７月も今日で18日。 早いものです。 今月撮った写真を見ながら、最近の出来事を書いていこうと思います。 これは7月6日の写真 野菜の種を植えて、芽が出てきたところです。 芽が出ているのは、green peasとトマト。 green peasの日本語がわからなくなったので英語で書き...

以前は材料や調味料が揃わなくてあきらめていた料理も多々ありましたが、最近は代用、代用で、無くても別のもので代用すればいいやと寛容に？適当に？いい加減に？なってきました。 長ネギはたまねぎ、ほうれん草はベイビースピナッチ、しめじ、えのき、まいたけ、エリンギは全部マッシュルームで代用...

  アメリカに住んで10年くらいですが、なんで今までこの方法を思いつかなかったんだろうと、10年間の過去を思うと、自分の未熟さが悔やまれます。 今回紹介する豚ひき肉を自分で作る方法には、電動チョッパーが必要となります。 電動チョッパーがご家庭にある方が対象となりますのでご了承くだ...

  最近ずっと味玉にハマって、 毎日のように食べていました。 卵の黄身が少し生のような状態になっているのが美味しくて何度も作っていました。 漬け時間が長くなるとその分味がしみこんで味が濃くなるのでご飯によく合います。 きっかけは豚の角煮でした。 豚の角煮に入っているゆで卵が美味し...

うちにはまだ新しいクリスマスツリーがあったはずなのに、夫が 「あれはもう古くて汚いから小さいのを買うよ」 と言って、コストコに行ったときに小さなクリスマスツリーを買いました。 私は、「あのクリスマスツリーはまだ新しいから買う必要ないよ」 と言ったのですが、夫は聞く耳を持ちません。...